111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

tehitaa
tehitaa @tehitaa
Jakarta

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu

Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya
1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya
2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara
3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya
4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji

#Timlo_JajaninDongMah
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#hamperstehitaa
#bekalanaktehitaa

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

28 orang berencana membuat resep ini

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu

Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya
1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya
2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara
3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya
4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji

#Timlo_JajaninDongMah
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
#hamperstehitaa
#bekalanaktehitaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgkentang
  2. 4 lembarsmoked beef ukuran sedang
  3. 1 bonggolbrokoli ukuran sedang
  4. Saus bechamel
  5. 75 grmargarin
  6. 35 grkeju mozarella parut
  7. 3 sdmterigu
  8. 375 mlsusu cair
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk jamur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Topping
  12. 1/2 sdtoregano
  13. 40 grkeju mozarella parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, kukus dan haluskan kentang, sisihkan

  2. 2

    Membuat saus bechamel, siapkan wajan masukan margarin sampai meleleh

    Kecilkan api masukan terigu aduk hingga matang

    Masukan susu secara perlahan aduk rata

    Masukan keju parut, kaldu bubuk dan garam aduk hingga mengental

    Sisihkan

  3. 3

    Panaskan smoked beef di atas pan 5 menit, sisihkan

    Rebus brocoli 5 menit setengah matang, sisihkan

  4. 4

    Siapkan alumunium foil atau pinggan tahan panas

    Susun kentang ratakan, siram saus bechamel ratakan, susun lagi dengan kentang tumbuk ratakan

    Letakan smoked beef dan brokoli dan siram kembali dengan saus bechamel di atasanya

  5. 5

    Terakhir taburi keju parut dan oregano di atasnya.

  6. 6

    Panggang di oven 200°C selama 20 menit, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa