Martabak Telur Mini

9 orang berencana membuat resep ini
Meily Yantiy
Meily Yantiy @Meily_yantiy09
Pekanbaru

Kulit
source : @Citra Haries
isian
source : @Mama Oryza

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit :
  2. 120 grterigu
  3. 1 btrputih telur
  4. 1 grgulpas
  5. 1 grgaram
  6. 1 grkaldu bubuk
  7. 200/220 mlair
  8. Isian :
  9. 3 btrtelur (1putih nya sy ambil utk bahan kulit)
  10. 60 grbihun (rebus,tiriskan)
  11. 1 btgbawng prei (iris)
  12. 1 grgaram
  13. 1 grkaldu bubuk
  14. 5 grmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur semua bahan aduk rata lalu saring

  2. 2

    Panaskan teflon, setelah panas olesi adonan menggunakan kuas hingga menutupi seluruh bagian lantai teflon lalu masak dgn api kecil

  3. 3

    Setalah ada bagian pinggir nya yang terkelupas angkat

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Isian : kocok lepas telur lalu potong" bihun terlebih dahulu kemudian campurkan semua bahan kedalam kocokan telur aduk rata

  6. 6

    Masak sebentar dlm wajan anti lengket hingga sedikit mengering

  7. 7

    Ambil 1sdm isian bungkus dgn kulit spt amplop oleskan sedikit adonan kulit yg masih basah sebagai perekat lalu goreng hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meily Yantiy
Meily Yantiy @Meily_yantiy09
pada
Pekanbaru
g' pinter masak...apa lagi plating.. tp doyan makan 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya