Martabak Telur Mini

Fatimah Azzahra
Fatimah Azzahra @baking_92zainab
Binjai, Sumatera Utara

Kesukaan keluarga saya, sangat mudah membuat nya, cocok untuk santai & teman minum teh di pagi & sore hari... Selamat mencoba 😊😊

Martabak Telur Mini

Kesukaan keluarga saya, sangat mudah membuat nya, cocok untuk santai & teman minum teh di pagi & sore hari... Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Terigu
  2. 1 SDMTepung Tapioka
  3. 1 SDMSusu Bubuk
  4. 1 ButirKuning Telur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnya air
  7. 1 SDMMinyak Goreng
  8. Bahan Isian :
  9. 1 BuahBawang Bombai, iris tipis
  10. 2 tangkaidaun bawang, iris tipis
  11. 10 buahcabe merah, iris tipis
  12. 1 BksLadaku Merica Bubuk
  13. 2 Butirtelur ayam uk Besar,
  14. Secukupnya garam + royco

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk sampai adonan licin jangan terlalu kental & jangan terlalu encer, saring adonan supaya halus & tidak bergerindil,lalu dadar satu persatu di atas teflon lakukan sampai adonan habis, lebih lengkap nya lihat resep kulit martabak di resep saya ya..

  2. 2

    Siap kan wadah, masukan semua bahan isian, lalu aduk2 pakai garpu sampai rata, tes rasanya

  3. 3

    Ambil adonan kulit martabak, isi dgn isian lalu lipat berbentuk amplop lakukan sampai habis

  4. 4

    Goreng martabak dalam minyak panas, goreng martabak sampai berwarna kuning keemasan, balik supaya tidak gosong angkat & tiris kan,lalu sajikan..

  5. 5

    Jika tidak habis bisa simpan dalam kulkas, & di goreng keesokan harinyaa.. 😊😊

  6. 6

    Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatimah Azzahra
Fatimah Azzahra @baking_92zainab
pada
Binjai, Sumatera Utara
Cooking is Fun
Lebih banyak

Komentar

Azizah Sukarno
Azizah Sukarno @cook_7319792
saat menggoreng martabak mini nya pakai minyak yg bnyak atw sedikit?

Resep Serupa