سمبوسه پيتزایی

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

#سرآشپز_طلایی
#من یک زنــم نه جنس دوم…
نه یک موجـود تابـع نه یک ضعیفـه …
نه یک تابلوی نقاشـی شده، نه یک عروسک متحرک برای چشـم چـرانــی،
نه یک کارگر بی مزد تمـام وقت
نه یک دستگاه جوجـه کشـی…
من سعی می کنم آنگونـه که می اندیشم باشم ،
بی آنکه دیگری را بیـازارم…
فرای تمام تصورات کـور،
هنجارهای ناهنجـار، تقدسات نامقـدس!
باور داشته باش من هم اگر بخواهم می توانم خیانـت کنم
بی تفـاوت و بـی احسـاس باشـم، بی ادب و شنیـع باشم،بی مبـالات و کثیـف باشم اگر نبوده ام و نیستـم
نخواستـه ام و نميخواهم...چون من يك زن واقعي ام💖#پاييز

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخ كرده
  2. 1 عددپياز
  3. 1 عددفلفل دلمه
  4. 2 عددسيب زميني كوچك
  5. 2 ق غ خجعفري خرد شده
  6. 1 فنجانذرت
  7. 1ليوان كالباس خرد شده
  8. 5 عددقارچ
  9. خمير يوفكا
  10. روغن
  11. نمك و فلفل سياه و پودر پاپريكا و زردچوبه
  12. 1 عددهويج نيم پز
  13. پنير پيتزا

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پياز را ريز خرد كرده و با كمي روغن تفت داده تا سرخ شود. سپس گوشت را اضافه مي كنيم وهم مي زنيم تا تغيير رنگ دهد و كمي سرخ شود. سپس قارچ را ورقه اي كرده و با گوشت سرخ مي كنيم...

  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    فلفل دلمه وهويج خرد شده را اضافه مي كنيم وروي حرارت ملايم تفت مي دهيم؛ ذرت پخته شده را اضافه مي كنيم و نمك و فلفل و زردچوبه را مي پاشيم.سيب زميني را رنده كرده وبا مواد مخلوط مي كنيم......

  6. 6

    خمير را بصورت نواري ١٠ سانتي برش داده از مايه روي لبه أن گذاشته پنير را مي ريزيم و به صورت مثلثي مي پيچانيم و در روغن داغ و زياد سرخ كرده و روي دستمال مي گذاريم تا روغن اضافه أن گرفته شود و با سس كچاب نوش جان......

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (46)

توسط

الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر