Muffins sin harina y sin azúcar

Joa Gallardo @cook_joagallardo
Me salieron 2. Cada muffins tiene 2, 85 gr de carbohidratos.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos y tamizados por un lado
- 2
Mezclar los huevos, edulcorante y esencia de vainilla por otro lado
- 3
Mezclar las dos preparaciones y agregarle la manteca pomada. Mezclar bien. Dividir la preparación en 2 moldecitos y llevar a horno 15' o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joa Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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