Mie goreng pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Yurike Dinar Prasasti
Yurike Dinar Prasasti @yurike_08
YOGYAKARTA
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. Mie merk eko atau boleh apa saja
  2. Sawi hijau
  3. 7 Siungbawang merah
  4. 4 Siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri (sangrai)
  6. 1/2 buahtomat
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe keriting
  9. Bawang goreng untuk taburan
  10. Minyak untuk menumis
  11. Garam (sesuai selera)
  12. Gula (sesuai selera)
  13. 1 sdtKaldu jamur
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 7-8 sdmkecap manis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus mie terlebih dahulu, jangan terlalu lama karena bisa hancur nnti ketika di goreng. lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, dan cabai.

  3. 3

    Potong sawi hijau, dan cuci bersih.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bumbu yang telah di haluskan tadi sampai harum

  5. 5

    Goreng telur, orak arik jadi satu dengan bumbu tadi.

  6. 6

    Masukan sekitar 50 ml an air dan masukan sawi. tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. tunggu hingga sawi setengah matang dan air sudah menyusut

  7. 7

    Masukan mie yang telah di rebus tadi, aduk rata dengan bumbu tadi. lalu masukan kecap manisnya

  8. 8

    Koreksi rasa.

  9. 9

    Mie goreng pedas siap di santan bareng keluarga 😍 jangan lupa beri taburan bawang gorengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yurike Dinar Prasasti
pada
YOGYAKARTA

Resep Serupa