Foto resep Gemblong

Gemblong

Dewi Yulianto @dewiyulianto

Gemblong

Dewi Yulianto @dewiyulianto

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

200 grtepung ketan putih
30 grtepung beras
100 grkelapa parut
1 bkskara
1/2 sdtgaram
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaAir hangat
100 gramgula merah
50 grgula pasir

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, campur tepung ketan putih, tepung beras, kelapa, kara dan garam. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d bentuk. Sy buat oval dan tdk terlalu tebal.
2

Lalu goreng adonan d minyak panas. Gunakan api sedang ya bun. Masak sampai adonan mengambang. Lalu sisihkan.
3

D wajan lainnya. Cairkan gula merah. Setelah cair semua tambahkan gula pasir. Masak sampai larutan gula mengental dan berbuih.
4

Masukkan gemblong yg sdh d goreng. Aduk sampai semua tertutup gula. Lalu matikan kompor.
5

Dlm kondisi kompor sdh mati tetap d aduk terus gemblong sampai gula mulai mengering ya bun. Gemblong siap d sajikan.

Tyas yodha dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Cooksnap (1)

Nur Laela

Yeess ngidam dri kapan baru kesampean biiin,, makasih mbak resep nya..

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Dewi Yulianto @dewiyulianto

pada 28 September 2020 12.13

Komentar

Resep Serupa

Gemblong Gemblong

Nyoba bikin gemblong..Alhamdulillah gampang & lmyn enak rasanya..

dewi yanti
Gemblong Gemblong

Ya Allah.... ternyata bikinnya gampang.... tak pikir prosese panjang ternyata tinggal dibulet2 slese... setelah tau jd sering bikin dan jd salah satu bakulanku yg slalu laris manis...

mama hilal & kaisan
Gemblong Gemblong

Bismillaah, makanan ini kalau dijawa namanya kemplang, bahan dan cara bikinnya sama, cuma beda balutannya nya, kalau kemplang pake gula halus diguling2 kan gitu. Tapi Gemblong beda ya, pingin tau perbedaan nya, ikuti langkah2 berikut ini.

Ummu Abdillah Nafisah
Gemblong Gemblong

#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Anon
Gemblong Gemblong

Kalo di jawatimur ini namanya getas tp kalo d jakarta namanya gemblong 🙈

Silvia RS
Gemblong Gemblong

Suka banget sama kue ini. Biasanya beli kali ini coba buat sendiri. Alhamdulillah sesuai dengan yg diharapkan #saturesepsatupohon

Rahasia
Gemblong Gemblong

Jajanan jaman dulu yg udah jarang dijual nih.. Enak buat dimakan sambil ngopi hehe.. Tapi hasil balutannya kurang bagus, maklum lah baru pertama kali buat 😂😂😂

kris yenli
Gemblong Gemblong

tiba2 kemarin pengen banget makan yg manis2 tapi kenyal trus kepikiran gemblong. Dikirain susah bikinnya, ternyata gampang banget.

Resep ala Rina
Gemblong Gemblong

Anisa Septiani
Gemblong Gemblong

Kemarin, pas sakit batuk pilek saya kok tetiba pengen banget makan Gemblong😅. Tapi, karena tenggorokan lagi ga oke, alhasil menahan keinginan. Dan setelah sehat alhamdulillah saya langsung bikin sendiri. Ini resepnya ya, mudah dan enak. Gemblong-nya tetap empuk meski sudah dingin🥰

🌺mei🌺
Gemblong Gemblong

Warisan nenek moyang. Diambil dari resepnya Susianna Jo group sebelah

Trienza Ririn
Gemblong Gemblong

Camilan traditional masa kecil, masa gembira 😂😂😂Kalau jaman sekarang, agak susah cari yang jual gemblong, maka sebaiknya buat sendiri saja. Ternyata mudah lho....Monggo, yang mau ikutan coba membuat juga..

Maria Yunira

Rekomendasi Resep Lainnya