Udang Krispy

Annisa Fawziah
Annisa Fawziah @ummumirabil
Purwokerto

Alhamdulillah.... Suami lagi bawain Udang windu agak banyak... Bbrp hari makan udang windu sesuai request Pak Su. Ini Porsi buat anak2 ku makan.. Udang goreng krispy. Saya dan suami makan oseng2 asam gurih Udang Windu.
Cus bun. Ini paling simple dan memang ga ngarah awet kriuk. Cuman bikin kriuk awal saja.
Next time bagi resep Udang Krispy paket Kriuk2...heheh

Udang Krispy

Alhamdulillah.... Suami lagi bawain Udang windu agak banyak... Bbrp hari makan udang windu sesuai request Pak Su. Ini Porsi buat anak2 ku makan.. Udang goreng krispy. Saya dan suami makan oseng2 asam gurih Udang Windu.
Cus bun. Ini paling simple dan memang ga ngarah awet kriuk. Cuman bikin kriuk awal saja.
Next time bagi resep Udang Krispy paket Kriuk2...heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
2 Orang
  1. 1/4Udang Windu
  2. 2 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmTepung Maizenna
  4. 1 sdtPenyedap Jamur
  5. 1 butirtelur
  6. Minyak Sayur utk menggoreng
  7. Bumbu Uleg :
  8. 1 siung Bawang putih,
  9. Sejumput Garam,
  10. 1 sdt ketumbar,
  11. 1/2 sdt lada

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Siapkan tepung kering (Terigu dan Maizenna + bumbu Uleg + penyedap jamur) di sebuah wadah ukuran sedang

  2. 2

    Siapkan wadah kecil atau sedang utk kocok lepas 1butir telur dan secukupnya garam (sesuai selera aja, suka asin pakai, ga pakai gapapa, opsional)

  3. 3

    Bersihkan Udang dan siapkan wadah ceper bersih

  4. 4

    Letak dan Lumurin udang ke dalam wadah berisi tepung kering

  5. 5

    Celupkan ke dalm kocokan telur

  6. 6

    Gulingkan kembali di dalam tepung kering lalu letakkan ke wadah ceper bersih

  7. 7

    Sebelumnya siapkan dulu minyak panas dalam wajan dg api sedang. Goreng Udang Windu yg telah berselimut tepung.

  8. 8

    Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fawziah
Annisa Fawziah @ummumirabil
pada
Purwokerto
Masak itu menyenangkan. Apapun jadi enak. Feeling better kalau udh masak. Berusaha membahagiakan yg menikmati masakanku. Selamat Mencoba Sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa