Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagor SD

Resya
Resya @rsyzhr

Kangen jajanan depan sd.

Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagor SD

Kangen jajanan depan sd.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih (250gr)
  2. 150 grtepung terigu (15 sdm)
  3. 100 grTapioka (10 sdm)
  4. 3 buahbawang putih haluskan
  5. 100 mlair
  6. 1/2std soda kue
  7. 1 butirtelur
  8. Daun bawang
  9. Garam,lada, kaldu jamur
  10. Kulit pangsit sekucupnya
  11. Bahan bumbu kacan
  12. 100 grkacang tanah goreng
  13. 2 buahbawang putih goreng
  14. 5 buahcabe merah keriting goreng
  15. Gula merah secukupnya, garam
  16. 2 sdmasam jawa
  17. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, campur bahan lain kedalam wadah, masukan air sedikit demi sedikit bumbui.

  2. 2

    Bungkus adonan menggunakan kulit pangsit, atau boleh langsung digoreng, biaa juga menggunakan tahu coklat. Goreng sampai matang

  3. 3

    Haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan daun jeruk jgn terlalu halus supaya masih ada teksturnya.

  4. 4

    Tambahkan air hangan ke bumbu kacang yg telah halus, aduk sampai tercampur, setelah tercampur masak bumbu kacang tambahkan Gula merah, asam dan garam. Masak sampai keluar minyaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resya
Resya @rsyzhr
pada

Komentar

Resep Serupa