Mac N Cheese Panggang

Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly

Challenge kali ini dr D'kitcheners adalah aneka pasta. Pas banget nih, anak2 sukaaa banget semua olahan pasta yg saya bikin. Sebelumnya spaggy brulee udah, makaroni brulee juga udah (ups..resepnya belum tayang yah..😅), mau bikin carbonara tp kayaknya biasa aja. Akhirnya saya buat Mac n Cheese tapi dipanggang..hehe.. Alhamdulillah hasilnya enaak banget, meskipun ekonomis.. Semua di rumah bilang pasta buatan Mama lebih enak dr pada Pondok Pi**a hehehe.. Alhamdulillah... Yuks cobain yuks..😘👌🏻

#GA_TheNextLevel
#Week18
#MyInspiration
#Cookpadcommunity_Jakarta

Mac N Cheese Panggang

Challenge kali ini dr D'kitcheners adalah aneka pasta. Pas banget nih, anak2 sukaaa banget semua olahan pasta yg saya bikin. Sebelumnya spaggy brulee udah, makaroni brulee juga udah (ups..resepnya belum tayang yah..😅), mau bikin carbonara tp kayaknya biasa aja. Akhirnya saya buat Mac n Cheese tapi dipanggang..hehe.. Alhamdulillah hasilnya enaak banget, meskipun ekonomis.. Semua di rumah bilang pasta buatan Mama lebih enak dr pada Pondok Pi**a hehehe.. Alhamdulillah... Yuks cobain yuks..😘👌🏻

#GA_TheNextLevel
#Week18
#MyInspiration
#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmakaroni, rebus hingga al dente, tiriskan
  2. 180 mluht
  3. 100 mlair (boleh ganti uht semua agar lebih creamy)
  4. 1 sdtpenuh terigu
  5. 50 grcheddar, parut (boleh ditambah biar lebih enak)
  6. 30 grkrim cheese (bs pakai keju spread)
  7. sesuai seleraMozarella
  8. 1 genggamdaging giling
  9. 1 buahsosis, iris2
  10. Bumbu :
  11. 1/5 siungbawang bombay
  12. 1 siungbawang putih kecil, geprek, cincang
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada halus
  15. 1/2-1 sdtoregano dan parsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dengan minyak sayur, tambahkan bawang bombay, margarin hingga wangi. Setelah itu masukkan daging giling, wortel, dan setelah matang, masukkan sosis

  2. 2

    Tambahkan susu uht, garam, gula, lada, lalu masukkan terigu yg dilarutkan dengan air serta krim keju. Boleh beri sedikit kaldu bubuk biar lebih mantap, tes rasa.

  3. 3

    Masukkan makaroni, cheddar parut, oregano dan daun parsley kering, aduk rata. Ini saya buat kuahnya banyak agar lebih mantap, sesuai penyajian mac n cheese.

  4. 4

    Tuang ke dalam pinggan tahan panas, tambahkan mozarella parut, lalu panggang selama sekitar 15 menit di suhu 180 derajat, lalu turunkan 160 derajat 10 menit (saya pakai kirin low watt). Suhunya disesuaikam oven masing2 yah

  5. 5

    Siap disajikan dengan cocolan saus sambal. Enak sekali..😘👌🏻 Alhamdulillah kalo kata anak2, pasta buatan Mama lebih enak drpd pastanya si pondok pi**a 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andika Shelly
Andika Shelly @AndikaShelly
pada
Ibu bekerja yg lagi senang belajar membuat panganan yg enak namun mudah dan praktis 😊 Karena di rumah tdk berani pedas, jadi maaf klo resepnya tdk ada yg menyala-nyala..hehe yg penting enak dan bikin happy.. 😘😘IG : @Andika_Shelly
Lebih banyak

Komentar (2)

Duma Mona Theresia
Duma Mona Theresia @cook_26587369
kl ga punya panggangan di teflon bisa ga?

Resep Serupa