Vágjuk fel a hagymákat, a csirkét is csíkokra. Olajon dinszteljük meg a hagymát, majd ha már üveges, a húst is tegyük rá, süssük fehéredésig.

Húzzuk le a tűzről, adjuk hozzá a pirospaprikát. Öntsük fel 0. 5 l vízzel.

Tisztítsuk meg a zöldségeket, vágjuk fel, adjuk a leveshez, a zöldborsót is. Főzzük addig, amíg meg nem puhulnak, kb. fél óra. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a tárkonyt. Öntsük fel még vízzel.

Ahogy megpuhultak a zöldségek, habarjuk be a tejszínt a levesbe. Citrommal tálaljuk.