Dessert Box, Brownies Coklat Lumer

Nadia Fatih
Nadia Fatih @Nadifa_13267326
Probolinggo Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3
Coklatnya Lumerrrr bhanget, cocok banget buat pecinta manis dan coklat...

Bagikan

Bahan-bahan

2 box @500gr
  1. Brownis :
  2. 40 grterigu
  3. 1 bungkusBeng-beng Drink
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 30 grcoklat batang
  6. 60 grmargarin
  7. 1 sachetSKM Coklat
  8. 2 butirtelur
  9. Vanili
  10. 1 sdtSP/Ovalet
  11. 60 grgula pasir
  12. Ganache:
  13. 1 bungkusBeng-beng Drink
  14. 1 sachetSKM Coklat
  15. 1 sdmmaezena
  16. 70 grcokelat batang
  17. 20 grmargarin
  18. 250 mlsusu full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, tepung, Beng-beng Drink, baking powder, vanili. Sisihkan

  2. 2

    Lelehkan margarine, coklat dan SKM dengan cara diTim

  3. 3

    Diwadah lain,Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental, putih dan berjejak kemudian masukan campuran tepung dan coklat sambil diayak agar tidak bergerindil, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukan coklat yg sdh dicairkan, aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang ukuran 20x20, atau sesuai selera, kemudian kukus selama 30menit atau hingga matang

  6. 6

    Membuat ganache: Campur dalam panci coklat batang, margarin, maezena, SKM Coklat, susu full cream masak dengan Api sedang sambil diaduk hingga mengental, setelah mengental sisihkan dinginkan dulu disuhu ruang

  7. 7

    Setelah Brownis matang, potong sesuai ukuran. Tata dalam wadah kemudian.siramndengan coklat ganache,

  8. 8

    Taburi dengan Choco chip dan keju, atau sesuai selera

  9. 9

    Selesai, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Fatih
Nadia Fatih @Nadifa_13267326
pada
Probolinggo Jawa Timur
Hobi masak meski gak jago masak
Lebih banyak

Komentar (6)

Maga amafuti
Maga amafuti @amaf_
Terigu kiloan apa yg ada merek nya kak?

Resep Serupa