Nahh.. bikin lg nih brownies.. karena yg kemarin menurutku kemanisan jd aku balik ke resep yg biasa aku pakai, resep dari channel youtube Mama Adeeva.. menurutku ini yg paling cocok buatku, ga terlalu manis, rasanya nyoklat trs shiny crustnya cantiikkk 😍😍 itu susunan toppingnya sama kyk yg sebelumnya wkwkwkk kebiasa begitu nyusunnya 😅😅

Sempat beberapa kali bikin brownies tapi rasanya biasa saja. Setelah cari² resep di cookpad akhirnya nemu resep dari mba @ika_4004801 (adopsi dari resep mba @erlinaliem. Alhamdulillah kali ini sangat tasty dan jadi favorit jualan saya di Layana Kitchen Yogya (IG (at)layana.kitchen.yogya).

Bismillahirrahmanirrahim.Alhamdulillah dapat ilmu gratis dari mba Desi, langsung dipajang disini setelah posbar 😆MasyaAllah, makasih banyak buat mba desi#CookpadCommunity_Kalbar

Rabu 12 06 2019Brownies adalah kue yg pertama sekali saya bikin pas awal² mulai belajar bikin kue, karena brownies kue anti gagal hehehe. Tp waktu itu browniesnya yg biasa gak shiny crust. Setelah baca² ternyata untuk menghasilkan brownies yg shiny crust ada beberapa trik yang harus diperhatikan:💜Oven harus panas, jadi pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.💜Pastikan gula sudah benar2 lembut dan tercampur sempurna saat di mixer. Karena saya menggunakan gula pasir, jadi saya blender gulanya agar halus dan mudah mudah lembut.Brownies yang saya buat ini saat masih panas akan agak lembek saat disentuh tangan, biarkan dingin dengan suhu ruang, topping brownies akan mengering dan crispy dengan rasa coklat lembut dan melted dibagian dalam brownies. Enak bangeet😍😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis#Cookpadcommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id

Source : The Hasan VideoWalaupun cuma pake oven tangkring, shiny crustny berhasil keluar. Kuncinya kocok gula hingga benar2 larut. Insyaallah shiny crustnya akan muncul.#PejuangGoldenApron2#Week_10

Kilauan dan rekahan kue ini slalu cantik menggoda. Beberapa kali saya mencoba membuat kue ini agar keluar shiny crustnya tapi masih gagal. Sempat terpikir untuk menyerah, tapi rasa penasaran terus saja ada.Karena niat #DariPengenJadiBisa akhirnya saya memberanikan diri bertanya pada beberapa sahabat yg pernah saya liat postingannya di akun sosmed mereka sukses menghasilkan brownies dg shiny crust nya yang cantik. Ternyata tipsnya adalah gula halus yg dikocok sampai benar-benar larut dan proses awal pemanggangan dg suhu yang tepat lah yg bisa menghasilkan shiny crust yg cantik.Puji Tuhan akhirnya berhasil juga menaklukkan tantangan kilau dan rekahan kue ini untuk pertama kalinya. Teksturnya padat tapi empuk tengahnya, dan rasanya nyoklaaaaat banget 🥰Sumber : Erlina Liem

Kamis 13 06 2019Kebetulan besok mau nengok putri kesayangan yg gak bisa pulang weekend ini, dia paling suka kue yg mengandung coklat, n mommynya lg seneng nyobain shiny crust brownies...jd klop deh..😍👏Kali ini pingin nyobain resep yang pakai gula halus / tepung gula jd nyoba resepnya @lina.tjoandra.. Tp fibercreme nya saya ganti pakai tepung santan instan sasa...dan saya membakarnya hanya dengan api bawah saja. Ternyata hasil yg menggunakan gula halus ini lbh muncul shiny crustnya di bandingkan yang menggunakan gula pasir. Rasa brownies ini lbh nyoklat, lembut dan harum krn menggunakan butter..aah udh kebayang wajah putri tersayang yg bahagia pas memakannya 😍 Jd ga sabar menunggu #MomenManis itu hehehe😍😘Kuncinya tetap sama antara yg menggunakan gula pasir dan gula halus:- pastikan gula tercampur sempurna- oven harus sudah dipanaskan terlebih dahulu.#BerburuCelemekemas#Resolusi2019#MomenManis#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#Cookpad_id

Saatnya recook ratu recook #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_MamaFathan ratu baking jadi penasaran sm kue2nya yang slalu menggoda🤤 cus ah dicobaLink recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13904723-shiny-crust-brownies-potong?invite_token=hE5jhJDvcRUj4GJHQb6T9ok9&shared_at=1605192903Semangat selalu #GenkPejuangDaPur#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Source : Bu Fatmah BahalwanIni percobaan ke3 aku bikin brownies yg kayak gini, dan alhamdulilah berhasil setelah percobaan sblumnya gagal mulu.. ternyata tricknya harus bner2 tau suhu oven biar bisa ngasilin shiny crustnya itu. Pengocokan gula dan telurnya jga harus bner2 sampe larut..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel

Emak-emak gengs IG pemantau akun resep mesti udah familiar sama resep brownies ini. Banyak resep brownies berseliweran, yang ternyata bersumber dari akun ci Erlina Lim.Brownies ini ga kalah enaak dengan resep brownies sebelumnya daan dengan jumlah gula yg lebih sedikit (yeaayy 😍). Nyoklaat banget juga ini brownies-nya.Teksturnya gimana? tetap fudgy dan chewy biarpun ga se-chewy resep brownies pertama ummi (karena gula yg banyak itu adalah salah satu koentji supaya chewy selain penggunaan brown sugar.. tapii makannya jadi guilty hahaha.. )Cuuus dilihat resepnya 😉#shinybrownies #chewybrownies#BrowniesErlinaLim#TeamTrees

Teksturnya padat tapi tengahnya moist dan rasanya nyoklat banget..

Assalamualaikum Bismillah mau share resep simple bakulan saya kala itu . Bahkan resep ini selalu saya jadikan hantaran untuk orang terdekat. Nah karena kmrn adik saya kerumah saya buatkan untuk adik saya dan orang tua. Tahun ini tidak mampu buat banyak spt tahun kmrn karena fokus dengan anak2 yang lagi aktif2nya. Tapi untuk keluarga InsyaAllah diusahakan. Bismillah yuk bisa karena ini beneran worth itu dan cakeup. Kalau soal rasa nyoklat banget masyaallah . Kali ini resep gula saya kurangi 15 gr jadi hanya pakai 210gr biar orang tua saya ga makan terlalu banyak gula hihii#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta