Black Pink Pancake

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Pancake atau panekuk sering kita temui di restoran maupun kafe. Makanan ini berbahan dasar dari tepung terigu, telur, gula, dan susu yang dicampur jadi satu. Kali ini aku membuat variasi black & pink pancake yang dipadukan dengan es krim Glico Wings Jcone Black & Pink. Cocok disajikan untuk anak-anak.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Hdhc_zo7aMw

https://devinahermawan.com/

Tags: ice cream, eskrim, pancake, dessert, pancake teflon, dorayaki, kue basah, devina hermawan.

Black Pink Pancake

Pancake atau panekuk sering kita temui di restoran maupun kafe. Makanan ini berbahan dasar dari tepung terigu, telur, gula, dan susu yang dicampur jadi satu. Kali ini aku membuat variasi black & pink pancake yang dipadukan dengan es krim Glico Wings Jcone Black & Pink. Cocok disajikan untuk anak-anak.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Hdhc_zo7aMw

https://devinahermawan.com/

Tags: ice cream, eskrim, pancake, dessert, pancake teflon, dorayaki, kue basah, devina hermawan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Bahan Adonan Pancake Pink
  2. 1 butirtelur
  3. 150 mlsusu
  4. 30 grmentega, lelehkan
  5. 130 grtepung terigu protein sedang
  6. 3/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtcuka
  11. Secukupnyapewarna merah
  12. Bahan Adonan Pancake Hitam
  13. 1 butirtelur
  14. 150 mlsusu cair
  15. 30 grmentega, lelehkan
  16. 115 grtepung terigu protein sedang
  17. 3/4 sdtbaking powder
  18. 1/4 sdtbaking soda
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 2 sdmgula pasir
  21. 1 sdtcuka
  22. 2 sdmcokelat bubuk
  23. 1 sdmminyak
  24. Secukupnyabubuk charcoal
  25. Bahan Saus
  26. 100 mlwhip cream
  27. 1 1/2 sdmsusu kental manis
  28. Secukupnyapewarna merah
  29. Secukupnyapewarna kuning
  30. Garnish
  31. 1 sdtcokelat bubuk
  32. 6 buahstroberi
  33. 2es krim Glico Wings Jcone Black & Pink

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan cuka dengan baking soda hingga berbuih.

  2. 2

    Untuk adonan pancake pink, kocok telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan pewarna pink aduk sebentar hingga rata.

  4. 4

    Untuk adonan pancake hitam, larutkan cokelat bubuk dengan minyak lalu campurkan dengan telur, susu cair, garam, gula, baking powder, baking soda yang sudah berbuih, dan mentega cair hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu dan charcoal powder aduk sebentar hingga rata.

  6. 6

    Panaskan pan, gunakan api sedang dan beri sedikit minyak kemudian tuang satu scoop adonan dan masak kedua sisinya hingga kecokelatan, lakukan tahap ini hingga kedua adonan pancake habis.

  7. 7

    Untuk saus, campurkan whip cream, susu kental manis, pewarna merah dan kuning kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang tetapi jangan sampai kaku.

  8. 8

    Susun pancake selang seling pink-hitam kemudian siram dengan saus.

  9. 9

    Garnish dengan es krim Glico Wings Jcone Black and Pink, stroberi dan coklat bubuk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa