۱ عدد پیاز متوسط رو سرخ میکنیم تا طلایی بشه، گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه رو اضافه میکنیم ، حرارت رو زیاد کرده و اجازه میدیم گوشت حسابی سرخ بشه.

قارچ و سوسیس و بعد از اینکه نگینی خورد کردیم به گوشت و پیاز اضافه میکنیم.ذرت بخارپز شده رو مخلوط میکنیم و اجازه میدیم آب قارچ گرفته بشه (میتونین مقداری از قارچ و سوسیس و ذرت نگه دارین و برای روی پیتزا استفاده کنین)

بعد از گرفته شدن آب قارچ رب گوجه و ادویه ها رو اضافه میکنیم و با هم تفت میدیم

۱ چونه خمیر و از وسط نصف میکنیم.با وردنه کمی صافش میکنیم. کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن کنین. خمیر و روی کاغذ بذارین و اونقدر صافش کنین که قطرش به ۱ سانت برسه.

بعد از اینکه خمیر و پهن کردیم به مدت پنج دقیقه میذارین تو فر تا بپزه.

خمیر و از فر در میاریم، ۱ قاشق غذاخوری سس قرمز رو خمیر می ریزیم و همه جا پخش میکنیم.

یکمی از پنیر پیتزا رو روی خمیر می ریزیم تا مواد گوشتی به خمیر بچسبه.

مواد گوشتی و روی خمیر پهن میکنیم،تا همه ی خمیر و پوشش بده. از قارچ و ذرت و سوسیس خامی که داشتیم روی مواد می ریزیم. میتونین فلفل دلمه هم اضافه کنین. پنیر و روی مواد گوشتی می ریزیم و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با ۱۸۰ درجه قرار میدیم (بهتره ۱۰ دقیقه اول حرارت از بالا و پایین باشه اما بعد از ۱۰ دقیقه حرارت رو از بالا روشن کنین تا پنیر طلایی بشه) نوش جان🌸