Tumis Ikan Asin, teri, dan pete

Septi Maulida
Septi Maulida @cook_26271503
Situbondo - jawa timur

Rindu masakan ibu di rumah palembang, kalo udah makan ini nafsu makan meningkat hehe.

Tumis Ikan Asin, teri, dan pete

10 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan ibu di rumah palembang, kalo udah makan ini nafsu makan meningkat hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 genggamikan teri kering
  2. 1 genggamikan asin campah (nama di palembang seperti itu)
  3. 2 papanpete
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 pcscabe merah besar
  7. 7 pcscabe merah kecil
  8. 1 pcstomat (uk kecil)
  9. secukupnyaminyak sayur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Sejumputgaram halus
  12. secukupnyaKaldu jamur / penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam ikan asin dan teri dengan air hangat. Bilas hingga 2 kali supaya bersih. Dan tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan asin dan teri hingga garing kemudian tiriskan.

  3. 3

    Iris tipia bawang merah, putih, tomat, dan cabe.

  4. 4

    Panaskan 2sdm minyak sayur, tumis bahan yang sudah diiris tipis hingga harum dan layu.

  5. 5

    Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

  6. 6

    Masukkan ikan teri dan ikan asin, aduk rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Maulida
Septi Maulida @cook_26271503
pada
Situbondo - jawa timur
Ibu rumah tangga yang bahagia insyaaAllah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa