Bahan-bahan

  1. 255 gramroti tawar (sobek/potok kotak2 kecil)
  2. 400 mlsusu cair
  3. 100 grambutter
  4. 4 butirtelur utuh
  5. 100 gramgula pasir
  6. secukupnyaKismis
  7. Topping tambahan (optional)
  8. Keju parut
  9. Cinnamon bubuk
  10. Coconut flakes

Cara Membuat

  1. 1

    Sebarkan roti secara merata di wadah anti panas/alluminium foil lalu taburi kismis sesuai selera

  2. 2

    Hangatkan susu cair dan butter hingga lumer, sisihkan. Kocok lepas telur dan gula pasir dalam wadah lain, hingga gula larut

  3. 3

    Tuang campuran susu dan butter ke dalam kocokkan telur, kocok dengan whisk hingga rata

  4. 4

    Tuang ke dalam panggangan/wadah yg berisi roti

  5. 5

    Panggang di oven dengan suhu 160C selama 40-45 menit. Angkat, sajikan hangat atau dingin dengan saus custard, tambahkan keju parut, cinnamon bubuk dan coconut flakes (sesuai selera).

  6. 6

    Cara buat custard sauce (lupa di foto) 🤣

    Hangatkan 250ml susu cair hingga terlihat gelembung kecil di pinggiran panci, angkat sisihkan.

  7. 7

    Di wadah lain, kocok lepas 1 kuning telur, 2 sdm gula pasir, 1 sdt vanilla essence, dan 1 sdm tepung maizena.

  8. 8

    Masukkan kocokkan telur ke dalam panci berisi susu cair, masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk agar tidak gosong. Custard sauce siap dihidangkan bersama bread pudding 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur dianra
Dapur dianra @dnr_foodjournal
pada
Kupang - NTT
Cookpad since 3 Juni 201626th, si penghancur dapur mama 😇. Masak sonde harus yang susah2 👩‍🍳IG : dnr.foodjournalBlog : dianhestyrahayu.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa