Chewy chocochip cookies

Erni Estika
Erni Estika @erniestika
Malang

Cookies yang lagi hits banget. Katanya kalo beli juga mahal jadi mending bikin sendiri. Cookies ini punya tekstur yang renyah diluar tapi lembut dan chewy pas di bagian tengahnya. Dan ini super enak bangeeettt. Must try nih mommy buat cemilan anak2 dirumah 😍😍

Chewy chocochip cookies

Cookies yang lagi hits banget. Katanya kalo beli juga mahal jadi mending bikin sendiri. Cookies ini punya tekstur yang renyah diluar tapi lembut dan chewy pas di bagian tengahnya. Dan ini super enak bangeeettt. Must try nih mommy buat cemilan anak2 dirumah 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 keping
  1. 70 grgula pasir butiran halus (bisa pake gula kastor)
  2. 100 grgula palem
  3. 50 grbutter (lelehkan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanila essens
  7. 210 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 150 grchocochip / dcc cincang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur gula pasir, gula palem, garam dan butter leleh, aduk dengan whisk hingga rata

  2. 2

    Masukkan telur dan vanila essent. Aduk rata lagi.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan baking soda. Setelah tercampur rata. Masukkan chocochip. Aduk jadi satu.

  4. 4

    Bungkus dengan plastik warp lalu diamkan di chiller selama 15 menit.

  5. 5

    Keluarkan dan cetak bulat dengan scop es krim/ sendok ke dalam loyang yg telah dialasi kertas roti. Beri jarak karena nanti cookies mengembang.

  6. 6

    Panggang selama 10 -15 menit di suhu 180°

  7. 7

    Setelah matang diamkan terlebih dahulu agar cookies lebih set.

  8. 8

    Teskturnya renyah diluar tapi lembut dan chewy didalamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Estika
Erni Estika @erniestika
pada
Malang

Komentar (4)

Yunita Mintorogo
Yunita Mintorogo @yunitanita
butter nya salted atau unsalted sis?

Resep Serupa