Sayur bunga pisang (ontong)

Karena kena angin kencang, pohon pisang kepok belakang rumah, roboh. Ini ada bunga pisangnya. Sayang kalau dibuang percuma. Langsung aja dieksekusi buat sayur. Bunga pisang kepok ini klu sdh diolah rasanya lembut seperti tewel.
Sayur bunga pisang (ontong)
Karena kena angin kencang, pohon pisang kepok belakang rumah, roboh. Ini ada bunga pisangnya. Sayang kalau dibuang percuma. Langsung aja dieksekusi buat sayur. Bunga pisang kepok ini klu sdh diolah rasanya lembut seperti tewel.
Cara Membuat
- 1
Buang kulit bunga pisang kepok yg berwarna ungu. Ambil yg bag dalamnya aja, yg berwarna putih. Potong2 kecil, cuci bersih. Rebus 8 menit, buang airnya, tiriskan. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, beri air. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Masukkan ontong, aduk2. Tes rasa. Masukkan santan Biarkan tetap diatas api, dengan api kecil agar bumbu meresap.
- 4
Sayur ontong siap disajikan
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang
Sering kali bunga pisang di potong terus di buang begitu saja, saya suka masak Bunga pisang kepok atau pisang batu. Di pekarangan rumah banyak tumbuh pohon pisang, selain saya ambil daun dan buahnya, bunganya saya buat sayur lodeh. Rasanya enak dan banyak gizinya.#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian Ninik Kitchen -
Sayur santan jantung pisang Sayur santan jantung pisang
Pohon pisang di belakang rumah berbuah terus. Sayang klo jantungnya terbuang. Akhirnya pilih jantung pisang sebagai bahan utama sayur hari ini. Pisang merupakan salah satu buah-buahan yang kaya akan manfaat, mulai dari daun, batang hingga buahnya pun dapat dimanfaatkan. Nah, ternyata bagian jantung pisang alias bunga dari calon buah pisang pun dapat diolah menjadi hidangan yang lezat, loh. Penasaran, dengan olahan jantung pisang? Yuk, simak resep berikut ini.Yuk @leny123 @cook_110921Tr ikutan GAS 2025terima kasih banyak untuk colekan dari mbak @dedifa_cooking untuk ikutan nge-GAS#TiketGAS2025#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_jantungpisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCoK_tiketGAS2025 Feby Istari -
Sayur lodeh jantung pisang dan tahu Sayur lodeh jantung pisang dan tahu
Ada pohon pisang di halaman rumah, mulai berbuah, ini jantung pisang anya bisa diambil, apalagi dari pohon pisang kepok, jadi rasa jantung pisang nya enak. Saya mau buat sayur lodeh, musim hujan seperti sekarang makan sayur lodeh pas rasanya.#BALONChallenge#JantungHatiku Putra Segara -
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Panen jantung pisang blakang rumah nih ceritanya moms, sayang kan kalo gak dimasak..kebetulan pisangnya pisang kepok moms..#Resolusi2019#berburucelemekemas#momyjesy Ririn (momyjesy) -
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Suka bgt sm sayur jantung, kebetulan di belakang rmh ada jantung pisang kepok.. Puji Raya Wahid -
Sayur Jantung Pisang Sayur Jantung Pisang
Almh. Nini dulu sering masak ini kalau pas pisang kepok di pekarangan rumah berbuah. Dan biasanya sayur ini dimasak pake daun cikra cikri, tinggal metik aja di depan rumah. Sekarang harus bisa masak sendiri 😁 Siti Nurjanah -
Sayur Santan Jantung Pisang Sayur Santan Jantung Pisang
Pohon pisang Kepok di samping rumah berbunga. Setelah menunggu sekian lama akhirnya jantung pisangnya bisa diambil. Lumayan besar.Kebetulan sudah lama juga nggak makan olahan jantung pisang.#PejuangGoldenApron3 Tri Haqqini -
Sayur Santan Jantung Pisang Sayur Santan Jantung Pisang
Pohon pisang raja di kebun belakang lagi berbuah, eman-eman kl dibuang jantung pisang nya.. Yang paling oke memang jantung pisang kepok ya, hasilnya bisa putih bersih gitu kl direbus... Tapi dari segi rasa sih sama aja ya... Aku sertakan tips mengolah jantung pisang agar hasilnya putih dan bagus ya... Syifa_hana -
Sayur Pepaya Muda Sayur Pepaya Muda
Lagi pengin lontong sayur 😍Bikin sayur pepaya muda dengan campuran kacang ose, wah sdh kebayang nikmatnya 😃Untuk bubuk kedelainya masih ada stok di rumah.#GenerasiAprontis#MgKe33#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Pas lgi musim pisang bnyak jntung pisangnya sayang klo dibuang... Dewi Andearta Ratna -
Sayur jantung pisang pete Sayur jantung pisang pete
Sudah lama gak masak sayur jantung pisang, kebetulan dibelakang rumah ada pohon pisang yang sedang berbuah dan gak nunggu lama jantung pisangnya ku ambil dan kumasak. Masakan ini untuk suamiku tercinta..hehehe... Mira Delima -
Sayur jantung pisang Sayur jantung pisang
Sy suka sekali dengan sayur jantung pisang ini.. seperti nostalgia di desa kalau makan sayur ini Ika Niti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar