🧡 Bolu Tape Keju Lembuuut~

Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
Jogja 💚

Hasil recook resepnya ci Xanders Kitchen, dan ini enaaak bangett bolunya 😍

Nyobain pake santan, gurih gitu rasanya, cuma emang jadi agak berat dibanding resep yang biasa saya bikin. Kalo kurang suka pake santan bisa diganti pake kental manis.

Tapi saya sih suka yang ini, duo A doyan, termasuk temen-temennya yang suka main ke sini 😄

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
2 loyang sedang
  1. 300 grtape singkong
  2. 75santan kental (saya pake 65 ml)
  3. 180 grterigu protein sedang
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 180 grgula pasir
  6. 1 sdtSP
  7. 5 butirtelur ukuran sedang
  8. 1/2 sdtessence vanilla
  9. 150 grmargarin cair
  10. 50 grkeju cheddar parut
  11. secukupnyaToping keju parut

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Bersihkan tape dari sumbunya, lumatkan hingga lembut, campur dengan 65 santan instan

  2. 2

    Mixer gula pasir, telur, vanilla dan SP hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan campuran tape dan santan, mixer sebentar

  4. 4

    Masukkan campuran terigu dan baking powder sambil diayak, masukkan secara bertahap, mixer pelan asal tercampur rata

  5. 5

    Masukkan margarin cair

  6. 6

    Aduk balik hingga rata. Pastikan tidak ada endapan margarin di bagian bawah

  7. 7

    Masukkan parutan keju, aduk rata

  8. 8

    Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi sedikit terigu. Beri toping keju parut secukupnya

  9. 9

    Panggang dalam oven tangkring yang sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api sedang selama 45-60 menit atau hingga bolu matang

  10. 10

    Bolu tape keju ini tu enaaak banget, lembut teksturnya. Rasa tape dan kejunya kerasa banget 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
pada
Jogja 💚
Seorang Ibu Rumah Tangga yang lagi seneng belajar masak. Setelah sekian lama, akhirnya mulai bereksperimen kembali di dapur.Ternyata bisa recook dan berkreasi aneka resep itu seruuu. Itulah kenapa mulai ikut sharing resep di sini, sekalian untuk dokumentasi perjalanan belajar masak 🥰Terimakasih yaa buat yang sudah berkunjung, sudah recook juga sharing hasil recooknya. Happy cooking and baking bu ibu semuaa 🤗🌷FB: Rahayu Sulistiorini🌷IG: @bukuasma (akun review buku anak)👨‍👩‍👧‍👧: Ibunya Asma dan Aisya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya