Salmon Panggang Teriyaki (Buat Keluarga dan MPASI 1 Tahun+)

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Karna anak masih umur 1,5 Tahun jadi saya berusaha semaksimal mungkin memberikan Nutrisi yg baik , karna anak diumur segitu adalah masa² Golden Age, seperti yg dikatakan oleh dr. Mervin saat mengikuti Online Class.

Kebetulan dirumah ada ikan salmon yg udh di slice, jd coba buat hidangan dari salmon agar anak memperoleh protein Hewani dari Salmon ini.

Sebelum²nya udh ngesave dluan resepnya dari bunda @Opibun olahan Salmon Panggang Teriyaki. Jadi kali ini langsung eksekusi disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan sikecil.

Alhamdulillah sekali sikecil suka 😍😍🥰🥰 makannya lahap dan habis. Saya bahagia sekali jdnya karna makan lahap no GTM. Wajib dicoba ni bun.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_Medan
#DirumahAja
#KedapurAja
#Masakitusaya
#BanggaKirimRecook

Salmon Panggang Teriyaki (Buat Keluarga dan MPASI 1 Tahun+)

Karna anak masih umur 1,5 Tahun jadi saya berusaha semaksimal mungkin memberikan Nutrisi yg baik , karna anak diumur segitu adalah masa² Golden Age, seperti yg dikatakan oleh dr. Mervin saat mengikuti Online Class.

Kebetulan dirumah ada ikan salmon yg udh di slice, jd coba buat hidangan dari salmon agar anak memperoleh protein Hewani dari Salmon ini.

Sebelum²nya udh ngesave dluan resepnya dari bunda @Opibun olahan Salmon Panggang Teriyaki. Jadi kali ini langsung eksekusi disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan sikecil.

Alhamdulillah sekali sikecil suka 😍😍🥰🥰 makannya lahap dan habis. Saya bahagia sekali jdnya karna makan lahap no GTM. Wajib dicoba ni bun.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_Medan
#DirumahAja
#KedapurAja
#Masakitusaya
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grFillet Salmon (Me 1 Slice)
  2. 2 sdmOlive Oil (Me 1/2 sdm)
  3. 1 sdmButter (Me 1/2 sdm)
  4. 2 sdmTepung Sagu (Me 1sdm)
  5. SejumputGaram & Lada
  6. Bumbu Teriyaki
  7. 1 sdmKecap Shoyu / Kikkoman (Me 1 sdm)
  8. 1 sdmGula Pasir (Me 1/4 sdt)
  9. 1 sdmAir
  10. 1 SiungBawang Putih Parut (Me 1/4 sdt Bawang Putih Bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong salmon sesuai keinginan, kemudian taburkan garam + lada dan diamkan beberapa menit (Me 5 Menitan)

  2. 2

    Siaokan wadah, masukkan semua bumbu teriyaki aduk rata dan sisihkan

  3. 3

    Lapisi permukaan ikan dengan tepung sagu, kemudian panaskan teflon dengan minyak sayur dan api sedang panggang permukaan salmon sekitar 2 menitan. (Jika salmonnya dipotong lebar maka panggang bagian kulitnya dahulu)

  4. 4

    Kemudian balik kesisi sebelahnya panggang sekitar 1 menitan, kecilkan apinya kemudian masukkan bumbu teriyakinya aduk rata.

  5. 5

    Tutup panci dan diamkan selama 2 menit, kemudian balik permukaan ikan dan beri butter dan tutup kembali selama 1menit lalu matikan api dan diamkan selama 3 menit.

  6. 6

    Setelah itu angkat ikan dan ikan siap disajikan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa