Satu resep untuk Dimsum dan Nugget ayam

45 orang berencana membuat resep ini
sekarralq | ummu uwais
sekarralq | ummu uwais @sekarralq
Yogyakarta

Resep simple ini bisa banget dijadikan buat dimsum ayam plus dijadikan nugget ayam homemade buat anak-anak. Sehat, wangi banget dan empukk... Daging ayamnya terasa banget. Bahan-bahannya dijamin simple engga perlu minyak wijen dll.. Dimsum dan Nugget Ayam Ekonomis.. Mudah.. Yuk bikin moms..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 500 gramdaging ayam
  2. 6 sdm munjungterigu serba guna segitiga biru
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdmtepung panir
  5. 2 siungbawang putih besar
  6. 2 batangdaun bawang
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk (masako, royco) rasa ayam
  10. Pencelup : sedikit terigu + air sampai kental (jgn encer)
  11. Pelengkap
  12. secukupnyaTepung Panir
  13. secukupnyaKulit dimsum siap pakai

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang.

  2. 2

    Bekukan daging ayam, potong potong kecil lalu blender dengan bawang putih yang sudah digeprek. Saya diblender pake blender bumbu. Jika sudah tercampur rata, masukkan daun bawang potong kasar lalu blender asal rata dan hancur.

  3. 3

    Pindahkan ke wadah bersih, masukkan telur, tepung, bumbu bumbu penyedap aduk rata pakai tangan. Bagi jadi 2 adonan atau sesuka hati.

  4. 4

    Adonan satu dijadikan isian dimsum pakai kulit dimsum siap saji (beli dipasar atau online)

  5. 5

    Adonan satu lagi dimasukkan ke loyang atau wadah tahan panas yang sudah dioleskan minyak goreng.

  6. 6

    Kukus bersamaan. Selama 20-30 menit. Tes tusuk bila sudah tidak ada adonan menempel angkat. Tandanya sudah matang.

  7. 7

    Dimsum bisa langsung disajikan bersama saus sambal kesukaan.

  8. 8

    Adonan nugget didinginkan setelah matang, potong sesuai selera. Celupkan ke adonan pencelup lalu ke tepung panir. Simpan di freezer jika tidak ingin langsung dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sekarralq | ummu uwais
pada
Yogyakarta
seorang Sarjana Farmasi yang jadi guru dan Bakul Makanan. Semua resep yang saya Share disini adalah #ResepMakananRumahan saya dan #ResepUntukJualan murni dari pengalaman saya. Anti Gagal. Sudah diuji Coba berkali-kali. Saya juga terima design Logo Olshop ya. Kontak 0855-791-8258Gabung di cookpad 18-6-2020.biasanya cm tulis tulis di hp. sekarang biar lebih terarsip jadi nulis disini aja. ig : sekarralqsalam kenal semua..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya