خیار و سبزی ها رو شسته میذاریم کاملا خشک بشن

بعد اونا رو تو بطری نوشابه میچینیم و لا به لاش ترخون و نعناع و سیر و فلفل میذاریم ظرف که پر شد مخلوط آب نمک و سرکه رو روش میریزیم و میذاریم جای خنک و تاریک تا آماده بشه ۲ هفته بعد آماده ی خوردنه نوش جان