Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 500 grterigu, 3 sdm sagu, 2 butir telor,
  3. 1/2 sdmgaram,
  4. minyak goreng secukupnya, agar tidak lengket saat di cetak
  5. Air secukupnya nya
  6. 500 grtepung panir,
  7. Bahan isian :
  8. Wortel 3 buah, kentang 2 buah ukuran sedang,
  9. 2 batangdaun bawang iris tipis
  10. Bumbu isian :
  11. Garam, 1 bungkus penyedap rasa
  12. 1 butirbawang bombay
  13. 1 sdmteh lada
  14. 3 butirbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bahan isian, potong2, cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu isian

  3. 3

    Panas kan minyak, tumis bumbu isian, lalu masukkan bahan isiannya, tambahkan garam, penyedap dan lada, cek rasa, setelah hampir matang,

  4. 4

    Dalam wadah masukkan terigu 2 sdm mkn di campur dengan air setengah gelas, masukan ke isian yg ada di kompor, aduk2 hingga kental

  5. 5

    Untuk bahan kulit campur semua bahan kulit, kasih air secukupnya, setelah itu panas kan teplon, lalu cetak.. Angkat setelah matang lalu isi dengan isian, lipat

  6. 6

    Setelah selesai, baluri risol dengan tepung panir, dengan terigu yg sudah di campur air

  7. 7

    Setelah itu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_ayu
Dapoer_ayu @sri_ayudia
pada

Komentar

Resep Serupa