Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 200 mlair
  5. Garam
  6. Bahan-bahan isian :
  7. 3 buahkentang (potong dadu)
  8. 2 buahwortel (potong dadu)
  9. 3 batangdaun bawang
  10. 4 batangdaun saledri
  11. 2 bksPenyedap rasa ayam
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. Bahan balur
  15. 1 butirtelur (ambil putihnya saja)
  16. 150 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan kulit terlebih dahulu : campurkan tepung terigu,air,telur dan garam dalam satu wajan,aduk rata smpai bahan tercampur rata

  2. 2

    Buat bahan isianya : panaskan wajan dgn sdikit minyak,tumis bawang merah,bawang putih lalu masukan (kentang,wortel yg sudah direbus)lalu masukan daun salderi dan daun bawang tambahkan 2bks penyesap rasa,masak smpai kentang dan wortel empuk

  3. 3

    Langkah pertama : panaskan wajah anti lengket,tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit smpe matang dan angkat...

  4. 4

    Isi adonan kulit yg sudah matang tadi dengan isian kentang dan wortel,gulung dengan rapi... begitu seterusnya hingga adonan kulit dan isian tergulung hingga habis....

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,balur 1/1 risol yg masih mentah dgn putih telur dan gulingkan pada tepung panir/tepung roti,goreng risol hingga kecoklatan dan matang..... 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dhiny gallery
dhiny gallery @dhinygallery
pada
Padang
IBU MUDA HOBY MASAKFOLLOW IG : DHINY_GALLERYADD FB : CHINDY LF.Thx DEAR 😘❤️
Lebih banyak

Resep Serupa