Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung beras
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 300 mlsantan
  5. pewarna hijau dan merah
  6. Bahan syrup gula merah:
  7. 150 gramgula merah
  8. 50 gramgula pasir
  9. 500 mlsantan encer
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Putu mayang: Masukan tepung beras garam, santan masak diatas api kecil sambil di aduk sampai bergumpal, angkat

  2. 2

    Pindahkan ke mangkuk tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil di uleni sampai rata

  3. 3

    Bagi adonan mejadi 3 beri pewarna hijau dan merah satu bagian lagi tidak diberi warna

  4. 4

    Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di olesi minyak

  5. 5

    Kukus di atas api sedang selama 15 menit sampai matang

  6. 6

    Bahan syrup gula: masukan semua bahan ke dalam panci masak sampai mendidih lalu saring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Ditulis oleh

Ummu Zafran
Ummu Zafran @ummuzafran27
pada
Cianjur
Memanjakan keluarga dengan masakan 😊
Lebih banyak

Resep Serupa