Bola ubi kopong super renyah
Bosen kalo ada ubi cuma di bikin kolak atau bahkan hanya di goreng gitu aja, jadi saya inisiatif bikin ubi jalar tadi jadi bola-bola ubi yang renyah gini pas banget lagi hujan sambil ngeteh bisa ngemil yang anget-anget heheh🤭
Bola ubi kopong super renyah
Bosen kalo ada ubi cuma di bikin kolak atau bahkan hanya di goreng gitu aja, jadi saya inisiatif bikin ubi jalar tadi jadi bola-bola ubi yang renyah gini pas banget lagi hujan sambil ngeteh bisa ngemil yang anget-anget heheh🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi, lalu haluskan.
- 2
Campurkan semua bahan tadi, uleni hingga kalis
- 3
Diamkan -/+ 30menit lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil atau sedang, lalu masukan ubi saat minyak belum terlalu panas
- 5
Aduk terus ubi agar matangnya merata disetiap bagian, setelah dirasa permukaan ubi agak keras, bisa sedikit membesarkan apinya.
- 6
Lalu tekan-tekan bola ubi disemua sisi dengan merata agar hasilnya benar-benar kopong.
- 7
Jangan takut-takut saat menekan bola ubinya, karna akan kembali mengembang.
- 8
Jika sudah golden brown (coklat keemasan) angkat dan tiriskan
- 9
Jika ingin bisa di taburi dengan gula halus ya bun.
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong super renyah Bola ubi kopong super renyah
#PickMe_UmbiTinggiGizi#PickMe2024#UmbiTinggiGizi#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bola ubi kopong renyah Bola ubi kopong renyah
Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu adonannya kurang lebih 30 menitan,hasilnya sama
-
Bola ubi kopong & renyah Bola ubi kopong & renyah
Bismillah..Suka banget sama ubi. Dan ga nyangka bisa seenak ini 😆Bikin yukkSource: @cook_2761526#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#cocomtangpost_siBulat#kudapanbulat
-
Bola ubi kopong renyah Bola ubi kopong renyah
Mau bola ubi kopong tapi takut ribet? Gak kok ga ribet. Asal dipahami baik2. Terima kasih @dek_mila12 untuk resepnya ☺
Lenny Marlina -
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!!
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
#kenyalkenyol #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpad_paders #cookpaders_jawabali #pekaninspirasiKebetulan saya punya ubi yang nganggur udah sampe 1 minggu masih ada yang tertolong sii tapi banyakan yabg gk tertolong .. #kokjadicurhat😂😂 , hari ini saya bikin ubi kopong, bneran loh tengahnya kopong dan #kenyalkenyol juga .. Yux intip yux resepnya. 😘😘
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Jadi pengen banget makan bola ubi kopong. Nah karena emang harganya mahal dan di desa gak ada ya udah bikin sendiri dengan modal yang lumayan murah. Ubi sekilo cuma 4000. Oya sebelumnya pernah bikin tapi baking powdernya pake yang biasa. Nah jadinya kurang garing dan kurang kopong so bola ubi jadi gampang kempes. Karena kemarin trial lagi jadi gak difoto ataupun divideo. Next bikin lagi bakal ku foto stepnya dan video juga
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Tips :menggoreng tekan pake pantat spatula jika uda berubah warna , lakukan berulang . Sambil di tekan tekan lagi dngn sisi yng berbeda. Supaya kopong sempurna.Gula juga sesuai manis engganya ubi klo kurang manis bisa d tmbh 5 Sdm gula halus.
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Awalnya cari2 inovasi jajanan yang ringan dan belum bnyak ada dipasaran.. Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi original n kopong.. Gampang2 susah sih.. Harus ada tehniknya kalo mau bikin kopong.. Alhasil dari keisengan ku jadi buat bahan jualan, si manis ini..
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Kepengen nyemil" cantik bikin bola ubi siang" enak bgt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar