Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhubi, kupas, cuci, potong2
  2. 8 bhpisang kepok, kupas, potong 2
  3. 2 bhgula merah
  4. 1 kotaksantan kara 200 ml
  5. 1 bhkayu manis
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Sedikitgaram dan vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah dengan segelas air tambahkan kayu manis masak sampai gula merah larut, sisihkan

  2. 2

    Rebus ubi dengan daun pandan, tambahkan sedikit garam, beri air setinggi ubi rebus hingga lunak dan airnya menyusut dengan api sedang, tutup panci

  3. 3

    Setelah ubi lunak, larutkan santan dengan 1 1/2 gelas air, lalu masukkan santan kemudian disusul gula merah cair, aduk hgga rata

  4. 4

    Kemudian masukkan pisang, aduk terus sampai mendidih. Kolak pisang ubi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tigaputra
Tigaputra @cook_21057921
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa