Donat Kentang Empuk Banget
-
Andien Ferry“Aq cobain untuk di frozen.. enak bun ini aq cs...” -
Ny. Habib“Trimakasih mbak, akhirnya berhasil bikin donat kentang yg enak, saya pakai hand mixer ngulennya 😊” -
Dewi N“Makasih sharing resep nya mbak ... simpel dan hasilnya empuk & enaakk... 🥰” -
Dyah Sastrika“Recook tapi dengan ubi ungu . Mantul . .mantap betul 💜” -
Lili Hikmawati“Donatnya menul2.” -
Akak Ndah“Asli lembut banget donat nya takaran nya pas.. trimakasih mbak resep nya☺️🤗”
Nila Suteja @nilasuteja_17
Donat kentang ini empuk banget, hingga 3 hari masih empuk asalkan dimasukkan kedalam plastik atau wadah yang tertutup rapat.
Untuk pemakaian telur, bisa menggunakan 4 kuning telur atau 2 butir telur utuh. Tingkat keempukannya sama. Yang terpenting uleni adonan hingga kalis elastis.
Bila menggunakan telur utuh ditimbang dulu ya telurnya karena setiap telur beratnya berbeda-beda.
Kalau menggunakan 2 butir telur utuh, timbang telur seberat 120gr (berat 2 butir telur + cangkang).
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A kedalam wadah bersih. Uleni hingga kalis.
- 2
Tambahkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- 3
Kemudian langsung bagi-bagi adonan menjadi 30 pcs, bulatkan. Diamkan adonan yang telah dibulatkan itu selama 20-30 menit.
- 4
Lalu kempeskan tiap bulatan dan lubangi bagian tengah adonan dengan spuit.
- 5
Siapkan minyak agak banyak, panaskan dengan api kecil. Setelah setengah panas, masukkan donat goreng hingga kecoklatan, lalu balik dan goreng kembali hingga sisi lainnya berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 6
Sajikan donat dengan toping sesuai selera. Selamat Mencoba 😃
Ditulis oleh
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak Resep Serupa
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
Pengen cobain resep² donat karna mau coba ngulen pake Chopper mito hasilnya nggak sampai 10 menit udah Kalis elastis😂😂 sampe terharu,jangan di tanya lagi enak gak?lembut gak? ini mah udah di jamin 👍👍👍 karna resepnya dari master baking mbak Fitri Sasmaya
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang andalan sejak jaman dulu kala, resep paling pas menurut saya, gak perlu diuleni sampai kalis elastis adonan donat sudah mengembang dg baik dan lembut banget hasilnya. Untuk donat difoto ini saya nguleni manual ya, lagi males ngeluarin mixer, tapi hasilnya sangat memuaskan, tetap moist & empuk sampai besoknya. Resep sudah pernah saya posting di IG tp lupa ternyata belum pernah saya tulis di cookpad.
-
Donat KentangAwet Empuknya😍 Donat KentangAwet Empuknya😍
Semangat #CookpadCommunity_Depok terimakasih #DapurAirin yg sdh ngasih pencerahan ttg donatnya. ini resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1643124-donat-kentang?invite_token=LZG1byMETc5wV1EzvCyEjuhE&shared_at=1599537439#RecookDepok_DONATBeberapa tips yg sy simak:1. Pastikan ragi aktif2. Gunakan mix tepung terigu cakra dan segitiga biru, agar hasil, kokoh, berserat dan lembut.3. Gunakan kuning telur, agar donat lebih empuk.4. Saat mencampur bahan cair, masukkan sedikit demi sedikit, karena kelembaban tiap tepung berbeda.4. Adonan donat cukup hanya sampai kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti.5. Adonan yang menguleninya pas dan proofingnya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil,pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak panas, dan insya Allah keluar white ringnya.6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan apinya, goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lagi kecoklatan.7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyok.Saatnya #RecookDepok eksekusiSekalian gabung setor arisan #GenkPeDa_IndriArwin yang kebetulan sama recook dari mba #FitriSasmaya yg sudah lama sy cookmark, ini dia resep aseli mba #IndriArwin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10625195-donat-kentang-lembut-%F0%9F%8D%A9%F0%9F%8D%A9?invite_token=ywbzxh1qLsGRKino2JV5hJtw&shared_at=1599532537Semangat #GenkPejuangDapur#CookpadCommunity#PejuangGoldenApron3
-
Donat Empuk Donat Empuk
Source: Restu Utami DewiResep donat lagi, seneng deh coba2 resep donat dari berbagai sumber 😃Donat yg ini saat matang tuh kres diluar & lembut di dalam, tahan empuk sampai 3 hari asalkan ulennya benar2 kalis elastis ya, dimakan polosan juga sdh enak 👍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Kapan hari punya ubi ungu dan bosen cuman direbus doang. Akhirnya browse di cookpad dan nemu resep donat ubi ungu ini. Hasilnya enak, empuk dan lembut sampe keesokan harinya. Kebetulan sy pecinta warna ungu, lucu bgt deh liat dalamnya jadi ungu unyuuu 😍😍Yuk dicoba :)source : Fitri Sasmaya
-
Donat Kentang Empuk Menul Donat Kentang Empuk Menul
Efek Hafiyyaa 2 hari ngerengek minta dibikinin donat.Resep lihat di IG mom Liliana Wijaya, recommended bangettt, kuncinya ngulennya harus benar2 kalis elastis, SEMANGATTT!💪😁
-
Donat Kentang Empuk Banget 👌 Donat Kentang Empuk Banget 👌
Ini resep recook dari resepnya Mba Fitri Sasmaya..Bener2 empuk, enak bgt.. Kmrn saya bikin hanya pake taburan gula halus aja udh enak bgt.. Anak2 habis banyak :) Apalagi klo topping yg lain?? Hmmm... Selamat mencoba..Terimakasih mba Fitri resepnya.. ❤
-
Donat nasi empuk+gembul buanget Donat nasi empuk+gembul buanget
Resepnya mb Xenia Sari TOP bgt..Aku bikin donatnya jumat sore sdh mau Maghrib... setelah diulen sampe Kalis elastis..aku masukin ditempat kedap udara trs dimasukin ke kulkas... didlm kulkaspun dia ttp ngembang lho 😘😘 sebelum subuh aku keluarkan hingga suhu ruang,lalu kubentuk tunggu mengembang trs goreng d... aku menggunakan bahan-bahan dari kulkas,alis dingin 😄😄 jgn takut gagal bikin donat hanya Krn telurnya dari kulkas...yg penting raginya aktif ttp bs ngembang ko..Kya punyaku 😂😂 disini aku pke santan dingin+telur dari kulkas klo bunda takut gagal boleh pke telur yg fresh.donat ini bener2 empuk sampe hri inipun msh ttp empuk asalkan ngulennya Kalis elastis dan setelah matang disimpan ditempat kedap udara.
-
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Satu lagi resep donat kentang yg enak & empuk bgt...wajib dicoba...sy bikin yg mini biar byk...sourch : Fatmah Bahalwan...🙏👍😘😍
-
Donat Kentang Donat Kentang
Source Fitri SasmayaSalah satu author di cookpad yang suka dilihat resep-resepnya. Ini donat bener-bener empuk walau udah 3 hari juga. Resepnya recommended buat dicoba 😊. Terimakasih mba resepnya 🙏 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi
-
115. Donat Kentang Empuk 115. Donat Kentang Empuk
Source : Fitri SasmayaDonatnya empuk puk puk.#cookpad_AOP#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Tangerang
-
Donat Kentang Empuk dan Enak Donat Kentang Empuk dan Enak
Bismillah.. udah sering banget bikin donat dengan resep dari mba Fitsas. Tapi karena sering ga punya susu bubuk, jadi diganti dengan nambahin jumlah tepung terigu atau santan bubuk. Dan juga saya belum pernah sampai kalis elastis 🤭🤭PR banget ya bikin adonan sampe kalis elastis.Ini selalu jadi resep andalan tiap mau bikin donat...source: fitri sasmaya#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week12
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13758493
Komentar (5)