Tahu Egg Roll

Putri Kinanti
Putri Kinanti @cook_25823185

mau beli yang ala resto jepang tapi mager akhirnya bikin sendiri dirumah.

Tahu Egg Roll

10 orang berencana membuat resep ini

mau beli yang ala resto jepang tapi mager akhirnya bikin sendiri dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 1 bungkustepung bumbu ukuran kecil
  3. 1 blok/ bungkus tahu (saya pakai yang harga 3000)
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royco)
  6. 10 sdmair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci tahu terlebih dahulu. Setelah itu hancur kan tahu dan dicampur 2.5 sdm tepung bumbu. Setelah tercampur rata sisihkan dan masukan dalam kulkas

  2. 2

    Campur 2 sdm tepung bumbu dan air. Lalu aduk. Setelah tercampur rata pecahkan telur lalu kocok (saya bikin nya dua adonan telur, setiap adonan satu telur.)

  3. 3

    Setelah tercampur rata. Panaskan teflon, dan tuang sedikit minyak lalu ratakan dengan tisu. Lalu tuang sedikit adonan (1 telur jadi 3 kulit. Jadi 2 butir telur jadi 6 kulit) kalau atas nya sudah kering bisa diangkat

  4. 4

    Setelah kulit nya jadi. Taruh adonan tahu secukupnya lalu gulung. (Setelah ini saya simpan kulkas sebentar biar agak keras. Kira kira 5-10 menit)

  5. 5

    Potong gulungan egg roll sesuai selera temen-temen (saya jadi 5 setiap roll)

  6. 6

    Sisa tepung tadi kita jadi kan baluran sebelum menggoreng. Kalau bisa saat menggoreng adonan ujung eggroll taruh dibawah biar gak lepas. Setelah kuning kecoklatan angkat. Tahu egg roll siap dinikmati. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Kinanti
Putri Kinanti @cook_25823185
pada

Komentar

Resep Serupa