Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian Tahu :
  2. 500 gram (10 potong)tahu susu, hancurkan
  3. 2 batangbawang daun, iris tipis
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sachetmasako ayam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. Bahan Kulit :
  13. 2 butirtelur ayam
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 100 mlair
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/4 sdtlada bubuk
  19. 1/4 sdtgula pasir
  20. Larutan Tepung :
  21. 2 sdmtepung terigu
  22. 2 sdmtepung maizena
  23. Secukupnyaair
  24. Alumunium foil untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian tahu :
    Siapkan wadah, masukan semua bahan isian, lalu aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Membuat Kulit :
    Siapkan wadah, campurkan semua bahan kulit ke dalam wadah.. Aduk rata dgn menggunakan ballon whisk
    Lalu, panaskan teflon, oles dgn mentega. Ambil adonan ± 1 sendok sayur,

  3. 3

    Lalu ratakan di atas teflon, masak hingga kulit matang (seperti membuat kukit risol yah)
    Setelah matang, angkat. Pindahkan ke piring. Lakukan hal yg sama hingga adonan kulit habis.
    Penyelesaian :
    Ambil 1 lembar kulit, isi dgn isian tahu..

  4. 4

    Lalu gulung, rapihkan ujung ujungnya.. Lakukan hingga semua adonan habis.
    Kemudian, siapkan alumunium foil, gulung kembali adonan, dan rekatkan ujungnya.
    Setelah itu, panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu susun adonan yg sdh di gulung. Kukus ± 20 menit sampai adonan matang.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dr kukusan.. Angin anginkan hingga benar benar set dan tdk panas lg.
    Buka bungkusan alumunium foil.
    Siapkan wadah, lalu campur semua bahan larutan tepung.
    Potong2 egg roll tahu dan celup kedalam larutan tepung.

  6. 6

    Kemudian panaskan wajan.
    Goreng hingga berwarna golden brown.. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Siapkan piring saji, pindahkan ke piring saji,, dan tahu egg roll pun siap di sajikan😋🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa