Sambal usus petai + belimbing

Chicy
Chicy @cook_17273570
Lamandau-Kalimantan Tengah

Suami suka banget makan petai, jadi ikutin selera dia
Dan jadilah....

Sambal usus petai + belimbing

3 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget makan petai, jadi ikutin selera dia
Dan jadilah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bksUsus ayam
  2. Petai kupas
  3. 2 bhbelimbing
  4. secukupnyaAir
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu ayam (me : masako)
  8. Bumbu halus
  9. 4 bhbawang merah
  10. 2 bhbawang putih
  11. 1/4terasi
  12. Kunyit bubuk
  13. 1 batangserai
  14. 10 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus ayam selama 10menit. Kemudian angkat dan potong kecil-kecil.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Belimbing potong kecil2

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan belimbing. Kemudian masukan petai. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan usus ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Saat air mulai menyusut, tambahkan garam, gula, masako. Icip2

  7. 7

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chicy
Chicy @cook_17273570
pada
Lamandau-Kalimantan Tengah

Komentar

Resep Serupa