Dadar gulung isi kelapa

Fitri Sundari
Fitri Sundari @dapur_fitsun24

Polkadot & strip 😜

Bagikan

Bahan-bahan

(-+)1 jam
3 porsi
  1. Bahan kulit/dadar:
  2. 200 grtepung terigu
  3. 500 mlsantan
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2vanili
  8. 2 sdmminyak
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Bahan enten kelapa:
  11. 100 grkelapa parut(yg sedang jgn tua)
  12. 100 grGula merah(disisir)
  13. SejumputGaram
  14. Sejumputvanili
  15. 50 mlai

Cara Membuat

(-+)1 jam
  1. 1

    Bahan enten kelapa: masak gula merah, vanil & air setelah gula larut air mendidih masukkan kelapa aduk sampai rata dan dan air surut kelapa matang.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit/dadar. Aduk rata sampai tidak bergerindil, kalo bisa disaring.

  3. 3

    Panas kan teflon, lalu tuang 1 sendok sayur adonan.

  4. 4

    Kalo mau dibentuk polkadot bagi adonan jd 2 atau lbh warna, tetes pake sendok diteflon yg sudah panas baru tuang lagi 1 sndok sayur adonan dan ratakan dg cara teflon diputar kirikanan. Jgn dibalik tunggu sampai matang angkat.

  5. 5

    Lakukan hal yg sama tuang adonan k teflon, sembari nunggu adonan mateng. Isi dadar dg enten kelapa, lipat seperti ampop

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Sundari
Fitri Sundari @dapur_fitsun24
pada

Komentar (3)

Aries Jeck
Aries Jeck @riesjeck_30062018
Unyu2 Bun motifnya..pngen nyoba buat..😁

Resep Serupa