Resep Churros yang Enak & Mudah

Habibi Hidayat
Habibi Hidayat @oldbluesh

Ini kedua kalinya aku coba bikin churros. Dua-duanya sukses & hasilnya enak meski cuma ditaburi gula bubuk. Churros biasanya disajikan dengan cocolan coklat. Waktu yang dibutuhkan juga relatif singkat, sekitar 30 sampai 45 menitan.

Resep Churros yang Enak & Mudah

28 orang berencana membuat resep ini

Ini kedua kalinya aku coba bikin churros. Dua-duanya sukses & hasilnya enak meski cuma ditaburi gula bubuk. Churros biasanya disajikan dengan cocolan coklat. Waktu yang dibutuhkan juga relatif singkat, sekitar 30 sampai 45 menitan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grtepung terigu protein sedang
  2. 15 grgula pasir
  3. 120 mlsusu uht (bisa diganti dengan air)
  4. 1 grgaram
  5. 1 sdmmargarin atau mentega
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGula bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Larutkan gula & garam ke dalam susu uht atau air.

  2. 2

    Panaskan margarin di panci anti lengket dengan api kecil saja, setelah itu tuang susu yang sudah dilarutkan dengan gula & garam tadi ke dalam panci. Setelah agak panas, campurkan terigu, lalu aduk-aduk sampe adonan tercampur rata & kalis.

  3. 3

    Istirahatkan adonan sampai adonan terasa hangat atau sekitar sepuluh menit, lalu campur dengan telur yg sudah dikocok. Uleni sampe tercampur rata & kalis. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yg sudah dilengkapi spuit. Bentuk adonan akan menyesuaikan dengan bentuk spuit. Gunting bagian ujung plastik segitiga, lalu keluarkan adonan secara memanjang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Setelah cukup panas, goreng adonan yg sudah dibentuk tadi sampai warnanya kecoklatan. Setelah matang, taburi dengan gula bubuk secukupnya. Churros pun siap dinikmati. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Habibi Hidayat
Habibi Hidayat @oldbluesh
pada

Komentar

Resep Serupa