Pisang goreng sambal khas Ambon

Ini resep dari suami yg udah tinggal lama di Ambon..
Awalnya sih ragu,mana ada pisang di makan sm sambel..pas nyobain ternyata enak juga dan bikin nagih😜
Pisang goreng sambal khas Ambon
Ini resep dari suami yg udah tinggal lama di Ambon..
Awalnya sih ragu,mana ada pisang di makan sm sambel..pas nyobain ternyata enak juga dan bikin nagih😜
Cara Membuat
- 1
Iris tipis pisang,lalu beri garam dan rendam air..kemudian cuci bersih
- 2
Haluskan 3 bawang putih dan garam,masukkan ke dalam pisang yg sudah di cuci..beri air..
- 3
Panaskan minyak.. goreng pisang sampai garing
- 4
Untuk sambal : rebus cabe,tomat,bawang putih dan bawang merah,kemudian haluskan
- 5
Siapkkan wajan beri minyak goreng..masukkan sambal yg sudah di haluskan..masak sebentar kemudian beri penyedap rasa dan perasan jeruk..masak hingga minyaknya susut
- 6
Siap di santap.😘😍
Resep Serupa
-
-
Pisang Goreng Sambal Pisang Goreng Sambal
Udah gak heran dong sama makanan khas Sulawesi ini, tapi gak usah jauh-jauh ke sulawesi buat nyobain, yuk kita bikin di rumah! Chavia Zhagita -
Pisang Goreng Sambal Pisang Goreng Sambal
Bingung mau jajan apa? Pengen pisang goreng, tapi bosen dengan yang biasa atau dengan gula merah? Disambelin aja....#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PisangGaul Juneidy Huang -
Pisang Goreng & Sambel (khas Palu) Pisang Goreng & Sambel (khas Palu)
Pisang goreng dimakan dengan sambel? Yaa... kamu mesti pesiar ke Palu.. mau tau rasanya kayak apa?! Cobain makanya bikin 😜 Ismi Sabrina Ayunani -
Pisang goreng sambal tumis Pisang goreng sambal tumis
Pisang digoreng pake sambel inii enaaak banget.. kalo nemu pisang kepok mentah pasti digoreng kayak gini karena ade ku yg ga suka buah pun makan kalo pisangnya diginiin hehe.. tipsnya, pakai pisang yg masih bener bener keras dan bergetah, jadi pas digoreng dia bisa kering garing, yukk dicoba#Pejuanggoldenapron3 Nurul Fakhirah Irham -
Pisang Goreng Geprek Sambal Pisang Goreng Geprek Sambal
Anak kos ngemilnya simpel dan murce dong 😁Pisangnya harus yg masih ijo-ijo alias masih mentah. karna kalo udah stengah mateng dia jadinya lembek. Nggak bisa garing. Vivi F Mahu -
Pisang Goreng Sambal Kacang Pisang Goreng Sambal Kacang
Pagi ini aku goreng pisang spesial. Spesial karena pake bumbu kacang pake kecap sebagai pengganti gula merah. Menu sederhana jadi istimewa. Pisang yang dipakai adalah pisang raja yang mentah. Sepertinya kalau yang belum terbiasa agak aneh ya, begitu juga dengan saya pada awalnya. Pernah tinggal di beberapa kota & di pulau yang berbeda, membuatku mulai menyesuaikan diri dengan makanan setempat. Sekarang kami tinggal di Ambon. Orang2 terbiasa makan pisang dewaka/kepok besar yang mentah dengan cara direbus & digoreng. Ada juga yang terbiasa makan pisang raja mentah dengan cara direbus & digoreng. Pada saat ada acara tertentu, justru pisang rebus, keladi, & singkong turut disajikan juga (meskipun ada nasi). Yang penasaran dengan pisang mentah direbus & digoreng, bisa mencoba. PISANG GORENG SAMBAL KACANG memang benar2 MENU SEDERHANA JADI ISTIMEWA.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja Ika S. Arianto -
Pisang Goreng Sambal Terasi Pisang Goreng Sambal Terasi
Pas lagi hujan, jadi buat pisang goreng deech. Makan pisangnya ditemani sambal terasi sama kopi hitam.#SatuResepSatuPohon Sarwin Abdjul -
Pisang Goreng Cocol Sambal Pisang Goreng Cocol Sambal
Yang paling enak menggunakan pisang goroho, pisang yang ada di kota Tondano. Tapi bisa juga diganti dengan pisang kepok yang masih mengkal. Rachel Sampouw -
Pisang Goreng Sambal Dabu-Dabu Pisang Goreng Sambal Dabu-Dabu
Baru setelah nikah kenal sama pisang goreng versi pedes kayak gini.. ketika dibikinin sama mertua, dan ternyata enak BANGET!! 😭Buat orang wilayah Timur mungkin udah biasa ya tapi bagi kami-kami yang tinggal di Jawa ini termasuk rasa yang baru di lidah hehe..Ini aku bikin versi gak terlalu pedas, tapi kadar cabe bisa ditambah dan disesuaikan ya 😊 Kulniyasally -
-
Pisang Goreng Geprek Sambal Terasi Pisang Goreng Geprek Sambal Terasi
Pagi2 bu RT lewat depan rumah bawa pisang kepok, beli 5 rb, dapat 2 sisir, lumayan. Tp pisangnya msh mentah. Enaknya di goreng terus dimkn sama sambal terasi. Tp klo digoreng sdh biasa yah.... Biar agak beda dikit pisangnya di geprek biar lbh renyah. Hasilnya... Hemmmmm sambelnya menggugah selera. Yuk dicoba😀 mamiQuinn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar