Mini Rainbow Roll Cake (Bolu gulung kukus mini)

Best seller di bakulanku 😁
Mini Rainbow Roll Cake (Bolu gulung kukus mini)
Best seller di bakulanku 😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan telur, gula, sp, dan vanili. Mix hingga mengembang dan berjejak
- 2
Siapkan wadah lain, campurkan terigu, maizena, baking powder dan saring agar tidak menggumpal
- 3
Masukkan campuran terigu kedalam adonan telur
- 4
Campurkan juga seduhan susu dan minyak goreng
- 5
Mix sebentar hingga tercampur rata
- 6
Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata, tambahkan pewarna di setiap bagiannya dengan warna yang berbeda {ungu, biru, hijau muda, kuning, pink} *gak wajib 5 warna juga ya, bisa 3 atau 4 warna saja, atau sesuai keinginan*👇 contoh
- 7
Siapkan kukusan dan loyang uk 16*16cm beri lapisan alas dengan kertas roti atau bisa juga pakai plastik bening, sesuaikan dengan ukuran loyang dan olesi pinggiran loyangnya dengan minyak goreng hingga merata
- 8
Masukkan 1 warna adonan, ratakan dan kukus selama 3 menit
- 9
Lalu, masukan kembali 1 warna adonan lainnya, kukus kembali selama 3 menit
- 10
Lakukan hingga adonan warna habis
- 11
Setelah selesai semuanya, matikan kompor dan angkat loyang ke permukaan kering, dan keluarkan kue dari loyang (Jika sulit dikeluarkan, gunakan spatula atau pisau untuk melonggarkan bagian pinggiran kue yang menempel pada loyangnya)
- 12
Pindahkan kue ke wadah yang permukaannya datar, tunggu sampai dingin
- 13
Setelah dingin, iris tipis kue menggunakan pisau panjang dan usahakan jangan sampai putus saat mengiris, dan irisan harus benar benar tipis agar mudah saat di gulung. Lakukan hingga selesai
- 14
Selanjutnya yaitu tahap menggulung. Ambil irisan kue satu persatu, letakkan diatas plastik (17*5/1layer), beri selai dan cream masing masing kira kira sebesar tangkai bunga
- 15
Gulung pelan pelan di ikuti dengan plastik nya juga, karena plastik nya dijadikan kemasan yah 🤗
- 16
Lakukan sampai selesai 😉 Untuk melekatkan plastik nya cukup menggunakan teknik bakar dengan lilin saja
Resep Serupa
-
-
Roll Cake Kukus(Bolu Gulung Kukus) Roll Cake Kukus(Bolu Gulung Kukus)
Masih dg tema serba olahan kukus, kali ini saya buat roll cake kukus. Entah kenapa saya suka bikin bolu gulung alias roll cake 😀Mumpung cemilan lagi kosong. Jadi bikin cake ini. Praktis dan pasti jadi 😀😀#SemangcookHokya#Semangcook_dikukusenak#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#SerbaDikukus#cakekuu#digulung Susilowati -
Bolu Gulung Kukus Mermaid / Roll Cake Bolu Gulung Kukus Mermaid / Roll Cake
Ini bolu gulung kukus motif kedua yang saya buat. Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Hehehe. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil.Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Coklat bubuk saya ganti susu bubuk full cream.Untuk membuat bolu gulung kukus ini susah-susah gampang. Berikut tips dari pengalam saya :1. Adonan cake yang dikocok, harus sampe kental berjejak. Kalau mixer digerakkan, ada jejak yang tertinggal. Saya mixer sekitar 5 menit. Sesuaikan dengan mixer masing2. Tapi tdk bole terlalu lama jg. SP ga boleh diskip.2. Untuk mempermudah menggambar motif, saya menempel motif di meja makan dengan solasi yang dilapisi kertas roti. Baru saya pindahkan ke loyang dan penuhi warna background nya.Oh ya jika menulis huruf, tulis secara miror horisontal.3. Pakai pewarna sedikit saja, karena ketika kue matang, warnanya menjadi lebih gelap.4. Setelah kue matang, tunggu hingga hangat baru oles selai dan digulung. Tekuk sedikit, baru gulung dengan kertas rotinya.5. Tutup dandang harus ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue.6. Setelah di gulung taruh kue di kulkas minimal 30 menit agar kue set.7. Garis tepian hitam nya dulu, baru warnain isian dalamnya.8. Hentakkan loyang sebelum dikukus agar udara yg terperangkap keluar.source : Dewi Ratna#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake) Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake)
Bikinnya mudah, cepat, tekstur lembut anti seret, rasanya endes gulindes dan yg lebih menggoda lagi..bahannya irit 😍😁 wajib coba ya buibu 😘 Juwita 'zhu' -
Japanes Roll Cake Aka Bolu Gulung Kukus Jepang Japanes Roll Cake Aka Bolu Gulung Kukus Jepang
Source Titin Rayner @ Cookpad 😚😚Lagi2 setoran nih buat pr di grup mungil SA yg selalu bikin deg degan , kali ini pr ny bikin bolu gulung kukus yg di beri motif , bikinya pake modal nekat soalnya g ada bakat melukis 😃😃😃 gpp lah buat seru seruan kalo g gini g akan mencoba 😉😉Ini yang saya tulis untuk ukuran 1/2 resep dari resep aslinya menggunakan loyang ukuran 20 × 20 , kalo mau bikin 1 resep tinggal d kalikan 2 bahan2nya menggunakan loyang 24 × 24Selamat Mencoba Mom ... 😎#SA_BoluKukusGulung#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Bolu Gulung Kukus / Roll Cake Karakter hellokitty Bolu Gulung Kukus / Roll Cake Karakter hellokitty
alaamaakkk😨😨😨😨😨😨😨 ... apaaaa ini .... akakakakak 😄😄😄😆critanya sih hellokitty ,,, tpi kok njleber g karuan gini😞😞😩 ,,, ini mah jadinya hellopanda xixixixiixi😥😥😂😂😂 ternyata tdk mudah membuat motif kitty kecil" susah boo 😈😈,, mana aq pakaix plastik buat bikin es batu itu bukan plastik segitiga / pipping ,,, ws susahx doble y ws lah sejadinya dahh pasrah sama illahi xixixixixix😂😂😂 bikinnya sore mnjelang malam ,, mana mendung pula jadi gelap .. terburu" takut g dapet view yg bgus buat fto .. dan bner deh bneran aq g dpt view yg bgus ,, kburu malam ,,, dan ahirnya ttp kmalaman 😖😔😞 jadi fto seadanya ws pasrah ... saking buru"nya sampek cake yg msh anget udah tak isi aja pakek butter cream xixixixixi lumerrr deh ,, roll cakenya tebel tapi luentur bneran enak gulungnya ,,, kalau cetakannya bunda kecil pakai 4 butir telur ya dan 80 gr terigu .. Kheyla's Kitchen -
bolu gulung kukus coklat / chocolate swiss roll cake bolu gulung kukus coklat / chocolate swiss roll cake
Bolu gulung cokelat dengan selai strawberry homemade. bolu gulung ini irit telur dan moist banget karna dikukus, jadi tidak perlu khawatir bakal cracking sewaktu digulung Hezti88 -
Mini Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Rainbow Mini) Mini Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Rainbow Mini)
02.08.21Bismillah, terlihat mudah, namun... Ini cukup tricky. Bukan perkara yang gampang bagi pemula seperti saya dalam mengukur per-layer nya, potongan cake harus diperhatikan tidak boleh ketebalan atau terlalu tipis, karena rawan patah, syukurlah cake ini sangat lentur.*Buatan awal Januari, saat masa-masa post partum. :)Thea's Recipe#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Mini Rainbow roll cake - bolu gulung mini Mini Rainbow roll cake - bolu gulung mini
Jualan ku tiap hari bolu gulung mini1 loyang uk 18x18x7 jadi sekitar 34 potong.Cocok untuk isian snack box Hikma -
Mini Rainbow roll cake/bolu gulung pelangi mini Mini Rainbow roll cake/bolu gulung pelangi mini
Hmm...sebetulnya udah sering bikin pesanan ini, tp kadang lupa ngefoto langsung berangkat aja...jam 12 malam sendirian ngerjain ini buat acara lamaran adek paginya, jadi mohon maklum foto agak gelap maklum kamera jadul 😊#limaresepterbaruku Dapur Rayza -
Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi) Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi)
Warnanya cantik yh bun 😍Rasanya jg gak kalah cantik donkk 😆Suka buat ini karena gak ribet n bahanpun ekonomis, kelihatan banyak bahan yah 😅Aslinya simple kok bun buatnya...gk ribet..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#rainbowrollcake#bolugulungpelangi#bolugulung#rainbowcake#rollcake#kuegulung#cookpadcommunity#cookpadcommunityindonesia Windha Gunawan (Dapoer Ponya)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)