Beef steak
Ini Alhamdulillah enaak, bumbunya pas, kata suami mirip hollycow, hihihi jadi gr..
Tingkat kematangan apa ya 🤔 medium mungkin.. tapi aku masaknya cuma sebentar tiap sisi, tp masaknya ditutup terus dn setelah api dimatikan tetep ditutup terus sampai sebentar. Biar agak matang. Teksturnya moist banget, empuk, gak alot, padahal pakai daging sapi lokal biasa.
Beef steak
Ini Alhamdulillah enaak, bumbunya pas, kata suami mirip hollycow, hihihi jadi gr..
Tingkat kematangan apa ya 🤔 medium mungkin.. tapi aku masaknya cuma sebentar tiap sisi, tp masaknya ditutup terus dn setelah api dimatikan tetep ditutup terus sampai sebentar. Biar agak matang. Teksturnya moist banget, empuk, gak alot, padahal pakai daging sapi lokal biasa.
Cara Membuat
- 1
Pukul2 daging dengan meat tander, baluri dengan garam merica sejumput yg penting merata kesemua daging, lanjutkan dengan saus bbq dan olive oil. Diamkan beberapa saat sambil memasak sayuran tambahan. Bisa wortel, kentang, buncis, bayam. Kebetulan kali ini saya pakai kentang, asparagus dan jamur.
- 2
Setelah kurang lebih 30 menit - 1 jam, panaskan alat masak, saya pakai fry pan anti lengket. Tambahkan 2 sdm olive oil, bawang putih, rosemary dan oregano, tumis sampai harum. Setelah harum masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak dengan api kecil dan ditutup. Kalau tingkat kematangan sesuai selera ya. Yang terakhir setelah api dimatikan jangan buka tutupnya sampai 2 menit agar agak matang.
- 3
Alhamdulillah tingkat kematangan sesuai yg saya harapnya, daging masih moist dan gak alot. ☺️ Enyak Enyak..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak Rumahan Steak Rumahan
Jika suka penyedap/micin, bisa tambahkan penyedap sebagai bumbu marinasi. Jika hanya punya margarin, takaran garam bisa sedikit dikurangi.
-
Blackpepper Beef Steak Blackpepper Beef Steak
Assalamualaikum...masyaaAllah tiba-tiba direquest paksu bikin steak sendiri,,,modal bismillah terus masuk dapur sambil searching di yt channel chef favorit hampir semua resepnya udah aku cooksnap,, chef @devinahermawansuka banget sama resep2nya beliau krna penyampaiannya mudah dipahami apalagi sama aku yg masi newbie,,Dan ini adalah Steak Perdanaku 🤭alhamdulillah bisa dimakan,,, enakkkthanks alot chef udah banyak menginpirasi,, bikin makan dirumah jadi makin betah, tetep makan seenak diresto dgn menu yg bervariasi.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Another 1st trial. Thanks to cookpad 🤭 daging yang dipakai kualitas standard beli di OL shop. Trick-nya adalah: masak ini di tingkat kematangan maksimum medium well agar lbh empuk 👍 happy cooking ✌
-
Beef Steak teflon Beef Steak teflon
Menu spesial buatan suami, tingkat kematangan medium well.Untuk sayur saya beli salad langsung makan tinggal dituang kewpie wijen sangrai, dan goreng kentang yang di marinasi oregano dan seasalt 15 menit.
-
Blackpepper Steak Blackpepper Steak
Harga steak di restoran mahal2 1 porsi bisa 200 ribuan yg bener2 steak bukan yg kw2, lah kalo berdua makannya duh bisa2 puasa tiap hari nanti akunya tuh, kita manfaatkan skill yg ada meskipun ribet banget demi makan enak tp hrs hemat yuk lah kita chuuusss ke supermarket, nemu lah bahan2nya klo masak sendiri lebih bahagia krn bs jalan2 dlu buat belanja meski cm ke supermarket, istri mah gampang bahagianya 🤣🤣🤣 belanja 200rb bs mkn smp teler. Kebetulan beli bahannya di farmers kalo di bpn yg ada daging steak udh diirisin trus blm dikasih bumbu, mari kita masak
-
Beef Steak 🥩 Beef Steak 🥩
Punya sisaan daging yang belum keolah. Langsung eksekusi ajj supaya jadi 1 menu yg simpel tapi enak untuk dinikmati 👩🍳
-
Bumbu Rendaman Steak Dijamin Mantap Bumbu Rendaman Steak Dijamin Mantap
Sirloin Steak with Creamy Mushroom Sauce
-
Beef Tenderloin Steak Beef Tenderloin Steak
pingin makan steak tapi gak sempat pergi2 selain kepasar hiks.. hiks..., jadinya beli daging has dalam (tenderloin) deh, ngeracik dan bikin sendiri, rasanya lumayan kog, gak kalah dengan steak di luar, mumer lagi wkwkwkpotong dagingnya jangan serarah dengan serat yaa... tp lawan jalur seratnya agar empuk, daging has dalam cenderung hambar tapi garamnya tetap jangan kebanyakan yah, apalagi kalau marinasinya semalaman
-
Beef Steak (Steak Daging) Beef Steak (Steak Daging)
#melawancovid19 yaudah #dirumahaja bikin beef steak 😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar