Serabi kuah gula merah

vembirf
vembirf @cook_7487706

Serabi kuah gula merah

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kuah gula merah
  2. 100 gramgula merah
  3. 150santan
  4. Sedikitgaram
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Serabi
  7. 75 gramtepung beras
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 1/4 sdtfermipan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Sedikitgaram
  12. 175 ccsantan (1 kara + air jadi 175 cc)
  13. secukupnyaEssense pandan
  14. Margarin untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula pasir 1 sdm.Bila sudah mendidih, matikan api. Diamkan sampai hangat.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam,fermipan, santan hangat, essence pandan. Masukkan santan sedikit sedikit, saya mixer sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 30 menit

  4. 4

    Buat kuah gula merah dengan merebus gula merah,garam, santan, daun pandan

  5. 5

    Olesi cetakan dengan margarin,Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan 3/4 ketinggian cetakan. Tutup 15 menit. Saya panggang dengan api kecil. Angkat serabi bila matang yaitu permukaan atas kering berpori.

  6. 6

    Hidangkan dengan kuah gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vembirf
vembirf @cook_7487706
pada

Komentar

Resep Serupa