Kepiting asam manis

tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
Rengat, Riau

Ceritanya suami lagi pengen banget makan kepiting, bingung mau diapain jadi dibikin asam manis aja,

Kepiting asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami lagi pengen banget makan kepiting, bingung mau diapain jadi dibikin asam manis aja,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting, rebus sebentar sisihkan
  2. 1 butirbawang bombay iris
  3. 1/4 buahnanas potong sesuai selera
  4. 1 sdmair jeruk nipis
  5. 1 ruas jarijahe iris tipis
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmminyak wijen (bisa di skip)
  8. secukupnyagaram + gula
  9. 1 literair
  10. minyak secukupnya untuk menumis
  11. bumbu halus :
  12. 5 buah cabe merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum, lalu beri air, tunggu hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan semua bumbu pelengkap, lalu masukkan kepiting yang telah direbus sebentar tadi kemudian tambahkan nanas, tunggu tunggu hingga bumbu meresap

  3. 3

    Terakhir masukkan larutan maizena dan tambahkan minyak wijen

  4. 4

    Note : tujuan merebus kepiting dulu untuk menghilangkan bau amisnya, tapi sesuai selera saja, jika tidak suka direbus dulu juga tidak apa apa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tamie ledagama
tamie ledagama @cook_5376194
pada
Rengat, Riau
setelah memutuskan untuk berhenti kerja dan bertekad untuk menjadi ibu ruma tangga yang seutuhnya saya mulai gemar mencoba coba berbagai macam resep, dan berusaha menghidangkan menu yang terbaik bagi keluarga saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa