754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft

#week18 (57).
Assalamu'alaikum ... Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga eksekusi odading yang lagi viral di jagad media sosial. Resep ini merupakan kombinasi dari sekian banyak resep, tak otak-atik menyesuaikan selera warga, hasilnya soft dan ringan (saya mengenal 2 jenis tekstur odading, lembut-ringan dan sedikit alot-berat, semua punya penggemarnya masing-masing ya). Sementara masih bisa menjaga semangat menjadi #PejuangGoldenApron3, tentu saja masih tetap banyak beraktivitas #KeDapurAja. Gak terasa juga koleksi #ResepdeBloom juga semakin bervariasi, tentunya karena saya masih pegang komitmen bahwa#MasakItuSaya, sehingga apapun kondisinya, masih sering kangen dengan baking-cooking kalau beberapa hari aja gak tengok-tengok dapur. Okay deh, tetap semangat ya untuk para pejuang dapur, #EmakNusantaraKreatif, #CookpadCommunity_Malang, dan #Kendedes. Semoga tetap sehat dan bahagia selalu 👍💪🥰🌹 (2020-84).
---------
#KreasiViral2020
#Semarak_KreasiViral2020
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
754. Odading Viral aka Roti Goreng/Roti Bantal || Soft
#week18 (57).
Assalamu'alaikum ... Alhamdulillah, akhirnya kesampaian juga eksekusi odading yang lagi viral di jagad media sosial. Resep ini merupakan kombinasi dari sekian banyak resep, tak otak-atik menyesuaikan selera warga, hasilnya soft dan ringan (saya mengenal 2 jenis tekstur odading, lembut-ringan dan sedikit alot-berat, semua punya penggemarnya masing-masing ya). Sementara masih bisa menjaga semangat menjadi #PejuangGoldenApron3, tentu saja masih tetap banyak beraktivitas #KeDapurAja. Gak terasa juga koleksi #ResepdeBloom juga semakin bervariasi, tentunya karena saya masih pegang komitmen bahwa#MasakItuSaya, sehingga apapun kondisinya, masih sering kangen dengan baking-cooking kalau beberapa hari aja gak tengok-tengok dapur. Okay deh, tetap semangat ya untuk para pejuang dapur, #EmakNusantaraKreatif, #CookpadCommunity_Malang, dan #Kendedes. Semoga tetap sehat dan bahagia selalu 👍💪🥰🌹 (2020-84).
---------
#KreasiViral2020
#Semarak_KreasiViral2020
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
Cara Membuat
- 1
Buat biang: campur semua bahan, aduk rata. Diamkan 5-10 menit.
- 2
Campur bahan roti kecuali margarin, tambahkan bahan biang. Aduk rata dan uleni hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis.
- 4
Bulatkan adonan lalu diamkan selama 30-45 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Kempiskan.
- 5
Gilas adonan setebal 1-1,5 cm.
- 6
Potong-potong dengan ukuran 4 x 5 cm atau sesuai selera. Letakkan diatas nampan yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung. Tutup dengan serbet/plastik, diamkan 5-10 menit.
- 7
Olesi permukaannya dengan air lalu taburi dengan bahan taburan (wijen dan gula pasir), sambil sedikit ditekan agar lengket.
- 8
Goreng dengan api sedang hanya dengan sekali balik, agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Angkat lalu tiriskan.
- 9
Sajikan👍😋
- 10
Happy baking 👍🥰
Resep Serupa
-
Roti Goreng a.k.a Odading Roti Goreng a.k.a Odading
Kemarin suami rikues minta dibikinkan roti goreng atau ada yg nyebut odading ada juga roti bantal atau bolang-baling, banyak bener ya sebutannya hehehe. Dulu saya pernah share juga resep roti bolang-baling ini tp versi resep bunda Diah Didi yg memakai kentang halus, menurut saya adonannya rada lengket dan lembek tp hasil akhir tetep enak dan empuk kemudian hari ini saya sengaja cari resep lagi di cookpad biar lebih banyak referensi gitu dan jatuhlah pilihan saya ma resepnya mbak Diana Endri Rosisca, resepnya mudah dan pastinya hasil akhir enaakk selain itu juga empuuukk banget menul² pula 😂 Resepnya disini sedikit saya modif dari resep asli begitupun langkah²nya sudah saya rombak sesuai kebiasaan saya bikin rerotian, jangan lupa dicoba ya 😘😘 Dika Noveri -
144. Odading / Roti Goreng Empuk 144. Odading / Roti Goreng Empuk
#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Week25Team mepet nich...😁🤭.Posbar pertama group Telegram Baking Community adalah membuat Roti No Oven.So kali ini saya cooksnap resep dari salah satu anggota Coboy kesayanganku, resep dari @ibutina yaitu Odading / Roti goreng.Odading ini kalau di tempatku namanya Golang- Galing atau ada juga yang menyebutnya Bolang-Baling.Testurnya luar kering agak keras tapi renyah dan empuk.Pokok buat cemilan teman ngopi/ nge teh cucok bingit.🥰👍Source: @ibutina Arni Susanti -
116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal 116. Roti Goreng Wijen aka Roti Bantal
Source : Nila Iswahyudi..1 : 01..Kesukaan 😍😍😍Empuk dalamnya dan garing kresss waktu gigit bagian yang di taburi wijen dan gula 😍Ini salah satu cemilan kesukaan dari jaman masih ingusan sampe sekarang. Biasa dijual pinggir jalan sepaket sama cakwe dan molen. Dulu kalau beli, bentuknya kayak tabung gitu. Ada wijennya cuma dibuat "syarat" aja. Kalau beli mesti agak sedikit alot ya. Jadi makannya punya sensasi sendiri. Lama kelamaan kalau beli rasanya udah ngga otentik kayak jaman dulu. Seperti ada pemanis buatan yang dimasukkan. Jadi, mencoba untuk bikin sendiri.Apa bedanya bikin sendiri dengan yang dijual pinggir jalan?1. Rasanya beda. Kalau pinggir jalan lebih ada tekstur alot gitu. Kalau bikin sendiri ini bener² empuk. Teksturnya mirip dengan donat.2. Karena buat sendiri jadi kita tau kebersihannya juga. Dan bahan apa aja yang dipakai. Jadi ngga usah khawatir habis makan jadi serak tenggorokan 😁3. Lebih nikmat, karena untuk makan itu kita harus susah payah dulu dah 😂#stopjajandiluar 😁😂#cookpadcommunity_mojokerto#cookpadcommunity_id#cookpad_id#clovers#clovercookinglover#cookinglover#bukansekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#rotibantal#rotigorengwijen#semarak_tributetonilaiswahyudi#tributetonilaiswahyudi#semarakclover#berburucelemekemas#resolusi2019 Hani Agustin -
-
Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading
Kue jadul ini ngangenin banget cocok banget di makan bersama teh 😍😍Banyak siihh yg jualan roti ini tapi kalau bikin sendiri lebih puas aja 😁😁Source : Sobat Dapur ( youtube )Tapi sudah ku modifikasi sesuai bahan yg adaYummmyy 😍😍Minggu ke 8 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
-
Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan Odading / Roti Goreng / Godo Roti / Gembukan
Assalamualaikum Wr WbSOURCE : Najma FiqMakanan yang viral bulan bulan ini, saya kira awalnya apa sih odading itu kok pak suami ngiklan sambil nyanyi² Makan Odading biar jadi Iron Man 😆😆 Eh pas saya tanya ternyata dia niruin si bapak² yg lg mempromosikan Odading. Pas saya tanya apa itu Odaning suami bilang itu tu Odading itu Godo Roti alias Roti Goreng (bahasa JaTim) hahahaha dan saya terakhir mendengar infonya si bapak sudah jd Iron Man beneran 😬 Alias diangkat menjadi duta kuliner JaBar kalo gak salah, kalo salah benerin ya bu ibu hahahaha..Buat Mbk Najma Makasih ya mbk resepnya ini enak banget dan gampang banget bikinnya anti ribet hehehe...#Semarak_KreasiViral#KreasiViral2020#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#ResepMommyZoe#ResepLailaDawud#TimGulaJawa#CookpadCommunity_Bali Laila Dawud -
Roti Goreng/ Odading Roti Goreng/ Odading
Tiap pagi gini kalau di depan rumah ibu ada suara abang jualan roti goreng, disana namanya roti goreng aja....Kalau disini namanya odading, tapi tetep beda teksturnya... Manis crunchy dan kopong, masih anget enak banget...Jadi kepingin sarapan roti goreng yang itu... Let's go lah bikin aja...Resep ini, rotinya masih belum kopong, tapi lembuuut. Crunchynya dapet, enak banget karna pake susu...Frida Ummu Kaisah
-
Odading/ Roti goreng Odading/ Roti goreng
Akhirnya.. bisa bikin roti goreng yg lagi viral. hasil recook dari resep mba @Nurul Art Dangan beberapa perubahan menyesuaikan dg stok bahan yg ada. Ternyata cukup mudah bikinnya dan yg penting rasa dan teksturnya sangat memuaskan.#AksiDutaRecook Devi Aini -
172. Odading (Roti Goreng) 172. Odading (Roti Goreng)
Kupikir si Odading udah tayang loh semalamPerasaan juga sudah diterbitkanEh... di cek belum muncul🤦♀️Gagal ikut posbar semarak dehKu post untuk meramaikan ya🤭✌️Dan pengen bikin yang lagi viral nih, Odading bukan Odading Mang OlehIni loh roti goreng🤭✌️Oya pasti ada yang tanya, warna ungunya kok begini yaKarena pewarna yang saya pakai ini pewarna alami, yang emang ngaruh kalau kena panas, kena air, kena ph asam/basaWarnanya akan berubah jika dalam kondisi seperti di atasTeruntuk mbak Iyus beserta suami, happy anniversary ya mbak, semoga langgeng terus, bahagia dunia akhirat dan sehat selaluTeruntuk mbak icha terimakasih ya ilmu perpotoannya kemarin, semoga mbak sehat selalu ya beserta calon babynya. Semoga lancar dan sehat sampai proses persalinan😘💜Source YT kurniawan dienda#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week17 Bunna💜 -
Roti Bantal (Roti Goreng) Roti Bantal (Roti Goreng)
Selama dijkta anak dan suami doyan banget ama roti bantal dan hari ini tiba2 mrk request suru bikin katanya mrk bantu ngulen dan mereka bereksperimen di dapur di ulen sampai kalis kata mrk kayak maen slime ya mom 😂sy biarkan mrk bikin semua sambil saya ajari tiba saat menggoreng saya yg goreng krn pd ketakutan ama minyak panas 😂dan akhirx jadi menghasilkan 20biji ya mom,ini enak banget empuk dan gurih kalo biasa beli jika udah dingin lgs kempes gk gurih lagi ayo moms dicoba ya resep nya pas dan enak,tadi sy ukur pake sendok makan semua ya mom kayak resep2 jaman dulu jdi dikira2 aja. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Roti Goreng (Odading) Roti Goreng (Odading)
Roti goreng a.k.a odading a.k.a kue bantal a.k.a kue bolang balingSource : Nyonya Farhan#PejuangGoldenApron3#TukangMasakDiDapurSendiri#KeDapurAja Kalisa Icha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)