Tumis terong kuah pedas🍆🌶

Lilik Hadijah
Lilik Hadijah @cook_26096831
Riau

Pengemar terong ayo merapat.. di jamin enak ini masakan 😁
Pedas2 gimana gitu.. menu keluarga ini resep ortu.
#masaksetiapbagian

Tumis terong kuah pedas🍆🌶

9 orang berencana membuat resep ini

Pengemar terong ayo merapat.. di jamin enak ini masakan 😁
Pedas2 gimana gitu.. menu keluarga ini resep ortu.
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 Orang
  1. 4 buahterong
  2. 50 gramikan teri (kalau mau udang rebon boleh juga)
  3. 70 gramcabe rawit
  4. 50 gramcabe merah giling
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 buahbawang merah
  7. secukupnyaGaram dan penyedap
  8. secukupnyaAir
  9. 5 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu panaskan wajan beri minyak sayur. Setelah panas masukan ikan teri kurleb 2 menit masukan irisan bawang dan cabe rawit. Aduk2 sampai harum lanjut masukan cabe merah giling. Aduk bentar masukan air kira2 500ml atau 4 gelas.

  2. 2

    Setelah mendidih masukan terong di iris sesuai selera. Tips saya memasak terong kita mengiris nya di saat ingin memasukan/ memasak nya. Kata ortu biar terong nya tidak pahit atau menjadi hitam.

  3. 3

    Aduk saja sesekali.. masukan garam dan penyedap sesuai selera. Mau di tutup wajan nya juga boleh biar cepat. Cek rasa dan selera mau berapa lunak terong nya. Bila adonan sudah sedikit kering dan timbul minyak matikan kompor. Siap deh... selamat mencoba😁😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Hadijah
Lilik Hadijah @cook_26096831
pada
Riau
ibu rumah tangga yang hobby masak buat keluarga 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa