Fudgy brownies

Icka Napasha
Icka Napasha @cook_5545252
Jawa Tengah

Hehe ini rsepnya mba lis sy recook... waaaah saya ngoven krg lama dkit biar pecah crustnya.. tp udh ga sabar soalnya pakai oven tangkring udh sejam an ini 😢😢 tp udh crunchy luarnyaaa...dalemnya chewy.. enakk bgt ini. Hihi biasanya bkin yg kukus kali ini yg oven...

Fudgy brownies

Hehe ini rsepnya mba lis sy recook... waaaah saya ngoven krg lama dkit biar pecah crustnya.. tp udh ga sabar soalnya pakai oven tangkring udh sejam an ini 😢😢 tp udh crunchy luarnyaaa...dalemnya chewy.. enakk bgt ini. Hihi biasanya bkin yg kukus kali ini yg oven...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTepung terigu
  2. 150 grDCC (coklat batang)
  3. 100 grGula pasir
  4. 60 grButter / mentega
  5. 2 butirtelur
  6. 20 grCoklat bubuk
  7. 20 mlMinyak goreng
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. sedikitgaram
  10. sedikitvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dan DCC dgn cara di tim. Lalu masukkan minyak dan coklat bubuk aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula, vanili dan garam sampai gula larut kuranglebih 4 menit.

  3. 3

    Masukkan tepung dan baking powder dgn cara di ayak. Lalu mixer dgn speed rendah HANYA sampai tercampur rata. Jgn overmix.

  4. 4

    Masukkan coklat yg telah di lelehkan.. aduk balik dgn spatula sampai rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yg sudah di olesi margarin lalu alasi kertas roti dan olesi lg. Kemudian beri toping sesuai selera (bisa skip)

  6. 6

    Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kira-kira 50 menit (sesuai oven masing-masing). Tes tusuk kematangan.

  7. 7

    Catatan : panggang sampai crust (kulit atasnya agak pecah) pny sy kurang. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icka Napasha
Icka Napasha @cook_5545252
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa