Kókuszos meggyes muffin

Aniko P
Aniko P @cook_26494550

Édes sütemény, szeretem a kókuszos muffin, a meggy (magvazott, cukrozott meggybefőttböl) pedig könnyedebbé teszi. Együtt nagyon finom. A hozzávalókat nem szoktam konyhai mérlegen, hanem egy közepes méretű kávés csészét használok.

Kókuszos meggyes muffin

Édes sütemény, szeretem a kókuszos muffin, a meggy (magvazott, cukrozott meggybefőttböl) pedig könnyedebbé teszi. Együtt nagyon finom. A hozzávalókat nem szoktam konyhai mérlegen, hanem egy közepes méretű kávés csészét használok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20-30perc
1 muffin sütő tepsihez, (12db muffin)
  1. 2 bögrefinomliszt
  2. 1 bögrekristálycukor
  3. 1 bögretej
  4. 1/2 bögreétolaj
  5. 1 dbtojás (sárgája)
  6. 1 kávéskanálsütőpor
  7. ízlés szerint
  8. 1 bögrekókuszreszelék
  9. ízlés szerintmeggybefőtt

Elkészítés

20-30perc
  1. 1

    Egy műanyag tálban keverd össze a 2 csésze lisztet, 1 csésze cukrot, 1 csésze kókuszreszeléket, kevés sót, egy kávéskanál sütőport.

  2. 2

    Az 1 csésze tejben keverd el az 1 tojássárgáját, add hozzá tálban levő hozzávalókhoz.

  3. 3

    A fél csésze olajat keverd el a már kapott masszához.

  4. 4

    A muffinsütő tepsibe tedd bele a maffinsütő papírocskákat, ebbe egy evőkanál nyers masszát teszünk, rá a levéből kicsepegtetett magvazott meggy, majd a maradék masszával befedem. Sütőbe teszem, kb. 15 -20 perc.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Aniko P
Aniko P @cook_26494550
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek