يقطع الخبز بواسطه مقص على شكل مربعات ويحمص بالفرن

لعمل الصوص الابيض في وعاء يوضع اللبن مع الطحينه ويخلطو جيدا

يضاف اليهم الثوم المهروس مع عصير الحامض والملح وترفع جانبا

تشكل الكفته على شكل كرات

في مقلاه على النار يوضع الزيت النباتي ويضاف اليه كرات الكفته وتشوح حتى تحمر قليلا

يضاف الى الكفته معجون الطماطم اولا ثم عصير الطماطم مع التقليب

اخيرا يضاف اليهم رشه البهار مع الملح ويتركو مده ٣الى ٤ دقائق على نار هاديه حتى تتسبك

في صحن التقديم اول طبقه خبز محمص

الطبقه الثانيه صوص الطماطم والطبقه الثالثه الصوص اللبن المحضر مسبقا

اخيرا توضع كرات الكفته على الوجه مع قليل من الصوص

تزين بالبقدونس المفروم مع اللوز المحمص وحبوب الرمان وصحه وهنا

وصفه اليوم هيه وصفه ونصيحه بنفس الوقت، ممكن انو نعمل عده وصفات بمكون واحد، كميه الكفته الي استخدمتها بوصفه اليوم كانت متبقيه عندي من قبل بيومين وحبيت اعمل شويه تغير بتقديمها للاولاد فعملت طبق الفته فيها 😍 للصراحه طعم ولا اطيب حابه انكم تجربوها وتستفيدو منها لتحويل كميات الاكل الزائده لاطباق شهيه 😍