Sambel pecel kacang, Jawa

Zaina Walida Surya
Zaina Walida Surya @zainawalidasurya
Kutai kartanegara

Sudah lama sekali gak makan nasi pecel,, kayaknya tiap hari makan sama sayur kuah agak bosen ya mam,, kepengenlah bikin sambel pecel kacang ini,, mari kita buat,,

Sambel pecel kacang, Jawa

Sudah lama sekali gak makan nasi pecel,, kayaknya tiap hari makan sama sayur kuah agak bosen ya mam,, kepengenlah bikin sambel pecel kacang ini,, mari kita buat,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 genggamkacang tanah
  2. 3bawang putih
  3. 13cabe rawit
  4. 3cabe keriting
  5. Seruasjari kencur
  6. Seruasjempol asam jawa
  7. 2Daun jeruk
  8. Gula jawa sesuai selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah, sampai matang,, sisihkan

  2. 2

    Goreng cabe rawit,. Cabe merah, bawang putih, kencur, daun jeruk sampai layu, sisihkan,

  3. 3

    Haluskan kacang goreng tadi,. Bisa menggunakan blender atao di uleg ya mam, lalu haluskan juga bumbu bumbu yang sudah di goreng tadi,,

  4. 4

    Lalu campurkan bumbu dengan kacang, tambahkan gula merah Jawa, asam Jawa, dan garam,

  5. 5

    Tes rasa ya mam, jik auddah pas, bisa di ambil untuk di seduh dengan air hangat dan jadilah sambal pecel kacang,, dan sisanya bisa di simpan di kulkas, lumayan tahan lama Bun,,

  6. 6

    Selamat mencoba,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaina Walida Surya
Zaina Walida Surya @zainawalidasurya
pada
Kutai kartanegara
Dari lajang sebenarnya gak suka di dapur, pas ibu masak pun cuma bantu bantu bersih bersih aja, pas udah nikah tinggal jauh dari ibuk dan cuma berdua, eh malah suka coba coba resep baru,, kadang juga bikin ketawa dengan hasil yang gak sesuai pikiran awal,, haha,,Buat bunda bunda yang ngintipin resep aku terimakasih sudah mencoba, dan ma afkan jika hasilnya kurang menggiurkan,, hehe,,
Lebih banyak

Resep Serupa