Chicken katsu

ummi afif's kitchen
ummi afif's kitchen @cook_14253126
Karawang Jawa Barat

recook @glow's home kitchen
#kedapuraja

Chicken katsu

2 orang berencana membuat resep ini

recook @glow's home kitchen
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada fillet
  2. marinasi :
  3. garam dan lada
  4. bumbu tepung kering :
  5. 8 sdmterigu serbaguna
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu
  9. 1 pcstelur (kocok lepas)
  10. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, saya potong menjadi 4 bagian dan pipihkan (gepuk) dengan ulekan/cobekan agar agak tipis.

  2. 2

    Optional pake perasan jeruk nipis, diamkan -+ 15 menit dan cuci bersih.

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan min 30 menit.

  4. 4

    Siapkan tepung kering, telur, dan tepung panir.

  5. 5

    Masukkan ayam kedalam tepung kering, lalu ke telur dan terakhir ke tepung panir. ratakan dan tekan2 agar tepung panir melekat sempurna. sisihkan.

  6. 6

    Panaskan minyak dan goreng. bila sudah berubah warna bisa dibalik dan tunggu matang. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummi afif's kitchen
ummi afif's kitchen @cook_14253126
pada
Karawang Jawa Barat
belajar dan belajar teruss,,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa