Onde-onde isi Kacang Hijau
Ini salah satu jajanan pasar kesukaan suamiku. Proses pembuatan nya lumayan kompleks, tp kalo dh dicoba gk seribet itu ko'😁😁 inspirasi nya dari resepnya bunda Ganis Ekaa W tapi saya kurangi takaran nya karna gk bikin banyak dan dengan sedikit modifikasi 😊😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Kita buat isi nya terlebih dahulu. Haluskan kacang hijau yg sudah di rebus tambahkan gula garam dan minyak goreng. Setelah matang angkat tunggu dingin. Lalu di bulat-bulatkan.
- 3
Membuat kulitnya, masukkan tepung ketan, tepung beras, baking soda ke dalam baskom. Aduk rata.
- 4
Rebus air, santan, garam, gula dan vanili. Aduk terus sampai mendidih.
- 5
Tuangkan ke dalam campuran tepung dalam keadaan panas sedikit demi sedikit sambil di campur aduk.
- 6
Uleni hingga kalis. Buat bulatan bulatan.
- 7
Tambahkan isian kacang hijau.
- 8
Celupkan di air bersih lalu gulirkan ke wijen sampai merata agak di tekan ya biar wijennya melekat.
- 9
Goreng di minyak yg belum panas ya, setelah kompor di nyalakan langsung masukan ke dalam minyak agar tidak meledak. Dengan api kecil yaa.
- 10
Dibolak baling sampai berubah warna dan jika ditekan keras berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Kalo mau menggoreng lagi, dinginkan dulu minyak goreng nya ya, tp gk perlu sampai dingin banget ko..😁😁
- 11
Setelah selesai semua. Siap di hidangkan dan di santap. Nyumiiii🤭🤭😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Onde-onde mamak Onde-onde mamak
Saya pecinta jajanan pasar 😁😁 coba2 deh dan hasil nya tara .....
yunanik astriani -
Onde Onde kacang hijau Onde Onde kacang hijau
Jajanan pasar yg sangat legendaris,dan kali ini kami membuat nya dan ternyata jauh lebih enak daripada yang kita bayangkan ☺️✌️
-
Onde Onde kacang hijau Onde Onde kacang hijau
Onde2 jajanan favorit waktu masih kecil.Alhamdulillah biar jauh dr kampung halaman masih bs menikmati jajanan yg 1 ini 😊
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
Waktu itu belanja ke supermarket,tapi ternyata salah ambil barang 😂Dengan pede nya mo ngambil tepung beras ros* brand,, ehh..terambil tepung beras ketan putih.Nyadar nya udah beberapa hari setelah itu pula,hahaa...Yaudah,dibikin onde-onde aja..Ini salah satu kesukaan suami juga selain ubi..hihihi... Sekali makan bisa abis berapa dia..upppsss 😆Dan masaknya ngga pake meledak2,hahaha...Hasilnya enak dan pas sesuai yg diinginkan 😀Karena baru pertama bikin, jd tadi ngga banyak2 cuma dapat 10 biji.
-
Onde-onde isi kacang hijau Onde-onde isi kacang hijau
Onde-onde jajanan pasar yang bahan utamanya tepung ketan dan bagian luarnya dibalur dengan wijen.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/24102662#IsiKulkasKu#GAS2025#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Onde-onde kacang hijau Onde-onde kacang hijau
tips.. goreng onde² harus pake minyak yang banyak ya bunda.. biar hasil onde²nya bisa bulat bagus.
-
Onde-Onde isi kacang hijau Onde-Onde isi kacang hijau
Source : MutiarisaNyobain resep baru tanpa kentang, ternyata uenak pas banget, anak n suami suka👍Alhamdulillah...buat buka puasa kemarin nggak cukup 1 perorang😂😂😍😍Kuy dicoba...#mudikonline#festivalRamadanCookpad
-
Onde - onde isi kacang hijau Onde - onde isi kacang hijau
Jajanan pasar satu ini mudah banget bikin nya ngga pake ribetLets check..👇#My13thReceipt#SweetMood by Pawon n'Zoy
-
Onde Onde Isi Kacang Hijau Onde Onde Isi Kacang Hijau
Bikin kue kesukaan anak bocil heheTernyata bikin onde onde mudah, yg bikin males bulet buletin satu satu 😂Resep by: @azizah_bundaafra#PejuangGoldenBatikApron
-
Onde Onde Kacang Hijau Onde Onde Kacang Hijau
Jajanan pasar ini tak lekang sama waktu...Source ibu Malka46#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo
Komentar (2)