Tahu Gejrot khas cirebon

Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
Gresik

Jajan favorit jaman kuliah, dan hampir tiap minggu beli.
Ga pernah bosen sama yg namanya tahu gejrot.
Posbar GACC minggu ini recook juri posbar soto yaitu teh widy.
Scroll scroll nyari resep, nemu resep tahu gejrot.
Masya ALLAH beneran mirip sama yang dulu sering dibeli.

Untuk cabe rawit aku pakai cabe rawit hijau, biar nostalgia jajan jaman kuliah dulu lebih berasa 😂

Source : widynaura

#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron

Tahu Gejrot khas cirebon

Jajan favorit jaman kuliah, dan hampir tiap minggu beli.
Ga pernah bosen sama yg namanya tahu gejrot.
Posbar GACC minggu ini recook juri posbar soto yaitu teh widy.
Scroll scroll nyari resep, nemu resep tahu gejrot.
Masya ALLAH beneran mirip sama yang dulu sering dibeli.

Untuk cabe rawit aku pakai cabe rawit hijau, biar nostalgia jajan jaman kuliah dulu lebih berasa 😂

Source : widynaura

#RecookJuri
#ResepWidy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10Tahu Goreng (bisa Sumedang atau pong)
  2. 150 mlair
  3. 1 kepingkecil gula merah (50gram)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmAir asam jawa
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan uleg
  9. 15cabe rawit hijau (sesuai selera)
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Air, gula merah, gula pasir, kecap, air asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih

  2. 2

    Uleg kasar cabe san bawang.

  3. 3

    Masukkan hasil uleg an kedalam wadah, lalu masukkan air rebusan gula. Aduk rata koreksi rasa

  4. 4

    Potong tahu, siram dg kuah. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
pada
Gresik
Sepertinya tidak ada istilah "Aku Ora Iso Masak".Dulu apalah Mamak, boro2 bisa masak, masak nasi aja suka lupa jetrekin mejikom 😅setelah mendaki gunung, lewati lembah. selalu trial, melewati yg namanya masakan keasinan, dan kepaitan (gosong gegara sambil ditinggal ngelonin anak). akhirnya Mamak memberanikan diri usaha kulineran (meskipun sekarang sudah pensiun 😂). Kuncinya bisa masak, jangan pernah nyerah kalau masakan kita keasinan, kemanisan bahkan kepaitan. coba teruuussss pantang kasih kendor😎
Lebih banyak

Komentar (2)

Hyunnie GiyoungChi
Hyunnie GiyoungChi @cook_19475962
Tahunya di goreng atau direbus dulu dak yah thx b4

Resep Serupa