Una foto de Calamares al ajillo con hierbas y vino blanco

Calamares al ajillo con hierbas y vino blanco

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Calamares salteados con ajos, orégano, romero y tomillo, se sirve con perejil fresco y jugo de limón.

Calamares al ajillo con hierbas y vino blanco

Calamares salteados con ajos, orégano, romero y tomillo, se sirve con perejil fresco y jugo de limón.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3 cdasaceite de oliva
  2. 4 dientesajo finamente picados
  3. 600ganillos de calamar (frescas o congeladas)
  4. 1/2 tazasvino blanco
  5. 1 cdtssazonador
  6. 1 cdtsorégano seco
  7. 1 cdtsromero fresco
  8. 1 cdtstomillo fresco
  9. 2 cdtsperejil fresco
  10. 1zumo de limos
  11. al gustopimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén mediana calentar el aceite de oliva a fuego medioalto.

  2. 2

    Saltee los ajos y los calamares por 2 minutos o hasta que empiecen a dorar, retire la sartén del fuego; mientras vierte el fuego regrese a la estufa y eche el sazonador la pimienta a su gusto.

  3. 3

    Cocine por un minuto mas agregue el orégano, el romero y el tomillo, retire del fuego espolvoree con el perejil fresco y bañe con el jugo de limon, sirva inmediatamente

  4. 4

    y si desea también puede apanar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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alejitaromero_16
alejitaromero_16 @cook_1281529
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me encanta la cocina es mi gran pasion, pasar horas realizando cosas ricas para mi familia y demas personas, sueño con ser parte de las grandes cocina de mi pais y porque no?? del mundo!!!
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