6. Sarapan - Kwetiau Goreng Telur Iris

AG
AG @AG21_AG21

Sarapan adalah waktu yg paling ditunggu bahkan malam sebelum tidur pun pasti sudah bertanya, "Besok menu sarapan apa, Bunda?" 😆 Masak nya gampang kok, kurang dr 30 menit kl malam sudah dipersiapkan sayurannya. Yuk, Bund... Kita masak. 😊

6. Sarapan - Kwetiau Goreng Telur Iris

10 orang berencana membuat resep ini

Sarapan adalah waktu yg paling ditunggu bahkan malam sebelum tidur pun pasti sudah bertanya, "Besok menu sarapan apa, Bunda?" 😆 Masak nya gampang kok, kurang dr 30 menit kl malam sudah dipersiapkan sayurannya. Yuk, Bund... Kita masak. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 porsi
  1. 2 bksKwetiau Basah (atau 2 bks Kwetiau Kering, rebus, tiriskan, kasih sedikit minyak goreng, biar gak lengket)
  2. 1/2 bhBawang Bombay (Iris halus)
  3. 5 siungBawang Putih (Iris halus)
  4. 2 bhBawang Merah (Iris halus)
  5. 1 btrTelur
  6. 7 bhCabe Merah Keriting (blender halus)
  7. 15 bhCabe Rawit Hijau (optional)
  8. 1/2 gelasAir Matang
  9. 1 bhWortel (Iris korek api)
  10. 1/4 bhKol (Iris kasar)
  11. 5 lbrCaisim (Iris kasar)
  12. 2 btgDaun Bawang (Iris kasar)
  13. 2 btgSeledri (Iris halus)
  14. 6 sdmKecap Manis
  15. 3 sdmSaus Tiram
  16. 1/2 sdtLada Bubuk
  17. 1/2 sdmTotole Kaldu Jamur (optional)
  18. secukupnyaGaram
  19. pelengkap
  20. IrisTelur Dadar
  21. Kerupuk
  22. Sambel

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah/putih/bombay sampai layu dan wangi. Tambahkan tomat dan cabe merah giling halus, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan wortel dan kol, tumis smp layu. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, kaldu jamur, garam. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kwetiau, caisim, cabe rawit hijau, daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata, kemudian tes rasa sesuai selera.

  5. 5

    Voila! Segera hidangkan hangat. Selamat sarapan, Bunda dan keluarga. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AG
AG @AG21_AG21
pada
The mother of two. They think that their mom is the best "chef" in the world so I have to live on my name. 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa